提到新竹內灣，便讓人想到大嬸婆。模樣逗趣可愛的大嬸婆，為劉興欽筆下的漫畫人物，也是內灣最知名的人物。走在內灣街頭，幾處隨處可見大嬸婆身影。來到內灣，自然不該錯過「大嬸婆私房菜」的私房料理，尤其是莫嫁菜。 知名漫畫家劉興欽，最著名的漫畫代表作，便是「阿三哥與大嬸婆」系列作品。劉興欽為新竹橫山人，許多人對橫山的印象，多半來自橫山梨。事實上以老街、大嬸婆、野薑花棕和鐵路支線知名的內灣，行政區便屬於新竹縣橫山鄉內灣村。
7 u. I3 _9 R+ q- A) D0 A$ D5.39.217.77公仔箱論壇; S4 o+ }% W: Y% _- N

開在中正路大街上的「大嬸婆私房菜」餐廳，原是「鄉親飲食店」，直到民國89年劉興欽來到內灣，便建議餐廳以「大嬸婆」為店招經營，至今已有十年時間。而在去年觀光局舉辦的台灣團餐大車拼中，「大嬸婆私房菜」也是勝選餐廳。 遊人進到大嬸婆私房菜，餐廳牆面和櫃子上，隨處可見大嬸婆圖畫和Q版人偶。劉興欽更以漫畫和文句寫下「大嬸婆的私房菜，名滿天下人人愛，祖傳秘方無二家，吃過方知不是蓋。」，推荐大嬸婆的私房料理。 內灣是客家山城聚落，「大嬸婆私房菜」便以在地客家菜引客，早年僅賣湯粄條和湯麵，六年前隨著經濟部輔導內灣商圈轉型，開始做客家傳統小吃，並推出團體合菜和單點菜類。這兒的客家料理保有傳統原味，卻減了重油和重鹹口味，薑絲大腸、客家小炒、鹹豬肉、黑豆豬腳、客家板條、客家麻糬等等都吃得到。
4 z% _& {8 `3 s: v+ H% t& X- T9 C% f( {$ |5 b  Z2 z$ I9 s

「大嬸婆私房菜」餐廳有道特別的料理，名字就叫「莫嫁菜」。多數人可能不知什麼是「莫嫁藥」，說穿了一點也稀奇，這道料理為川燙的地瓜葉和煮熟的地瓜組成，再淋上魯肉醬即是。餐廳女主人說，早年內灣屬貧困偏鄉，餐桌上吃來吃去都是豬菜(地瓜)，因此常勸年輕女子不要嫁到內灣來。 大嬸婆私房菜5.39.217.77! @* [4 M- G1 Z) X: t2 @0 m$ n
電話：(03)584-9093
7 `. w0 l8 a* b0 U, X- K5.39.217.77地址：新竹縣橫山鄉內灣村中正路7號 & ~& a" |% i; g6 B) B. ~$ C
: G  o/ c8 j7 V, v

「大嬸婆私房菜」餐廳可見劉興欽漫畫作品
. ~( U' f0 S( f' j: k

「大嬸婆私房菜」餐廳可嘗到內灣在地客家美食. \2 q, b3 e! d* {
tvb now,tvbnow,bttvb% T6 b+ ~4 S8 z. ?6 }