Board logo

標題: [煮食諮詢] 泡菜肉醬 [打印本頁]

作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:34 PM     標題: 泡菜肉醬

tvb now,tvbnow,bttvb& v) b/ w. A2 U8 M$ |$ k; T' B

  h2 G$ U" e/ ?- w
& O& S! y; D/ _) K5 k- y* d
8 `7 l3 Y/ x+ Z7 e7 G: t* O9 n
【材  料】
豬絞肉180公克
韓式泡菜120公克
蒜頭3粒
辣椒1條
芹菜2根
香菜2根
【調 味 料】
香油1小匙
1小匙
白醋1小匙
雞粉少許
: Q: J" s0 V6 y: a2 v2 A+ u% ~
【做  法】
1.將韓式泡菜撈出去除水份、切成碎狀;蒜頭、辣椒、芹菜都切成碎狀,備用。公仔箱論壇7 ?8 T$ b6 }" S' ~9 t1 {3 z
2.熱一炒鍋,加入1大匙沙拉油,放入豬絞肉以大火炒至肉色變白,接著加入作法1所有材料,轉中火炒勻。
: v$ F: X4 p+ u! ttvb now,tvbnow,bttvb
3.在作法2鍋中加入所有調味料,轉小火煮約5分鐘即完成。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/) Powered by Discuz! 7.0.0