標題: [中式食譜] 竹筍雞肉飯 [打印本頁]

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 12:26 PM     標題: 竹筍雞肉飯

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竹筍雞肉飯 - m1 F" u5 F/ Z/ n- k 【材　 料】 白米 1杯 水 1杯 雞腿肉 1隻 芹菜 2根 蒜頭 4顆 辣椒 1/3條 【調 味 料】 醬油膏 2小匙 砂糖 少許 香油 少許 * A' n- g$ `; X- \	0 s$ Z* q5 N2 T5 V0 n% A  E 【做　 法】 1.白米洗淨，浸泡清水約20分鐘，瀝乾備用。 % h# l+ h2 _. t5 c9 ^ 2.雞腿肉切成小條狀，放入所有調味料醃漬約15分鐘即可。/ x3 i$ }: _7 Q, ]* C8 I( T  u 3.芹菜切小段，蒜頭與辣椒切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j0 E; z4 e; ]# O6 Z5 N 4.將作法1、2、3與水放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至開關跳起，翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。# U* x. n% j, k' e6 D/ ?. W3 ?& P % t0 ?7 c3 P; q) p

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