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標題: [甜品] 維他奶布甸 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-1-13 02:26 PM 標題: 維他奶布甸

材料:
維他奶........................1公升
糖................................1湯匙(個人口味)5.39.217.773 X6 X' q0 ~2 Z$ P2 |
鷹粟粉........................3茶匙4 }7 B" w; l* N+ F) ]( X+ W }0 n: g! x
魚膠粉........................4茶匙公仔箱論壇9 g# g+ K) t: p0 |$ _0 L/ Y
製法:
1. 1杯維他奶一分二，一份加入鷹粟粉，一份加入魚膠粉。
2. 魚膠粉既一份奶用熱水坐溶，其餘既奶倒入煲內用慢火煮熱。5.39.217.77% H! @+ f% f7 b- Y8 S4 _5 `
3. 再把魚膠粉奶同糖加入。5.39.217.77& N( }4 h) K4 F3 ?1 [1 H% a
4. 鷹粟粉既一份奶拌勻加入煲內，不停攪至出煙熄火。
5. 待凍加入模內放入雪櫃3-4小時既成。2 m2 j: u4 W$ W' p8 ]( F* r$ U. v
以上動作要快，如果唔係會燶

作者: mini_kandi 時間: 2008-1-13 03:06 PM

thanks for sharing~~

作者: kko338 時間: 2008-8-21 04:19 AM

Thanks for sharing.

作者: noolee 時間: 2009-4-25 09:09 PM

I hv a question. May i know wht is 鷹粟粉? Do u hv another name?

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