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標題: [甜品] 紅豆砵仔糕 [打印本頁]

作者: miumiu_canada    時間: 2013-2-26 10:43 PM     標題: 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕- x# S- u6 J( W5 d( e
6 o/ d" T# Q; M8 x# D# s8 i
A/材料:(約12碗)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* R9 T* j1 B# X. j) g* M+ O
          粘米粉 100g公仔箱論壇- b/ d; R4 q. U2 R1 W
           糯米粉 10g
8 P5 ~, L7 H5 J* B* y# v           澄麵 60g
) O7 z5 l! L4 a: B6 }# [0 ~2 c5.39.217.77           水 150g
( i4 p* a/ I3 K" b& b4 c6 Ltvb now,tvbnow,bttvb* c# Z8 X& V: j  o* w
B/材料:
* {  r3 r7 j+ V- S" u         砂糖/黑糖/片糖 130g
) G) m, J  j$ g6 `; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         水 350g
' `* ]; q0 B4 m0 @4 H; H  u4 C公仔箱論壇$ F2 j6 i( \- n) _. R: k; u8 S
餡料:' p4 a( v$ m0 d: L9 G
         紅豆(煮淋) 適量tvb now,tvbnow,bttvb) E  P% s, A1 M9 P6 U9 R( |
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 s1 e4 E# O8 i% \8 }, @9 `+ Q- @
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
9 d# z) \: ]& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。( F. i& ]3 Z0 b4 H9 q' q3 B. E
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
/ v/ y/ L- D/ y3 R% |2 N6 e: xtvb now,tvbnow,bttvbiiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。
( Y( U  ]# `4 T  S8 ?5.39.217.77

作者: question714    時間: 2013-2-27 12:04 AM

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* {# S3 r8 ?0 X& L. Z公仔箱論壇good
作者: emilyyoung    時間: 2013-2-28 11:55 AM

Thanks for your sharing.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 G9 y$ t1 M4 J# K* q
I love it.
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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 03:07 PM

Thanks for your sharing
作者: wongws813    時間: 2013-3-5 04:29 PM

Look easy to make it..thanks
作者: 镜头擦拭纸    時間: 2013-3-5 07:05 PM

材料2可否用一种糖?
作者: greenling520    時間: 2013-3-5 08:56 PM

好像很易整.   等我放假試一試.tvb now,tvbnow,bttvb) l$ w/ D; T8 |6 u( j
THANKS




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