標題: [甜品] 紅豆砵仔糕 [打印本頁]

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作者: miumiu_canada    時間: 2013-2-26 10:43 PM     標題: 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕
/ {) R  ^+ D8 J& u# H公仔箱論壇5.39.217.77) Y) H5 W& x/ J* E6 n
A/材料：（約12碗）
! w7 q! k4 x' g2 o: T公仔箱論壇          粘米粉 100g
) H+ m1 ~1 f) \+ u公仔箱論壇           糯米粉 10g
( @  L4 N: ]+ `* Y, V9 L3 ]4 t2 `6 K5.39.217.77           澄麵 60g
: P/ l6 k. A0 J% W; m1 Q5.39.217.77           水 150g5.39.217.77* h" C0 |* Y# `
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B/材料：
- @  r) `7 \0 w9 z$ B0 i" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb, i9 s: J1 w0 l3 t
         水 350g
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餡料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }0 e( e4 b& ^' }
         紅豆(煮淋) 適量
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- ?8 n; O$ j. `0 j# F4 _做法：
5 X# n7 g8 h9 [: Ri)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
$ p$ h6 D0 R; f3 e2 m6 }: C5 Pii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
1 I) G& {8 q$ U9 t' jiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 V9 ^# ?7 q$ f
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。5.39.217.77, O. x& Z. ?; w  n4 i3 X

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作者: question714    時間: 2013-2-27 12:04 AM

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作者: emilyyoung    時間: 2013-2-28 11:55 AM

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 03:07 PM

Thanks for your sharing

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作者: wongws813    時間: 2013-3-5 04:29 PM

Look easy to make it..thanks

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作者: 镜头擦拭纸    時間: 2013-3-5 07:05 PM

材料2可否用一种糖？

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作者: greenling520    時間: 2013-3-5 08:56 PM

好像很易整.   等我放假試一試.公仔箱論壇, D! y$ m2 w- }" S+ F( {- _& u
THANKS

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