材料公仔箱論壇! t; y$ Z2 I0 A& y9 S
200 克(去皮、切塊)五花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ P/ z% e8 V X& i! M9 S3 p
400 克大豆芽 - i7 L9 U/ O3 b7 m+ j8 C2 c9 ]* K公仔箱論壇5 粒(剁碎)小蔥頭公仔箱論壇2 Q! K, Q: f$ H; P0 O* f" E
100 克(切段)芹菜 3 R- ^7 W/ {5 `9 U% w1 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb- l! Y( Y/ P$ t+ x$ h
1/2 大匙紹興酒 . o, m, _; i; ?' Gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙粟粉水8 j6 `% I, w; ]7 Y, g% P
8 p+ U7 _ Y1 v# I% k8 p5 Z o4 X# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)( ~1 ^" q4 y$ @1 `1 G# ]9 R5 E% _- `$ @3 U
1 大匙鮑魚汁公仔箱論壇' W/ m$ k8 O# \9 i4 t! {7 s
1/2 大匙魚露公仔箱論壇* \' F" T) x4 f( \( }0 O# {; y8 {4 `
1/2 小匙味精 8 K2 t3 l$ M/ u3 v公仔箱論壇1/4 小匙胡椒粉; W3 _0 L+ L. H$ E. [2 r
1/2 小匙老抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" v6 `, F$ z/ C
+ |( m/ Z3 r) r5.39.217.77做法, t" ~) g1 U* r$ m6 F" D! T+ C
1. 燒熱1大匙油，把小蔥頭加入炒香後，置入五花肉翻炒約1分鐘。 : [5 a V. i8 V. }5.39.217.772. 加入大豆芽和600克清水煮沸，再把麻油、混合調味料置入，蓋上燜煮約5分鐘。 / j1 [/ ~* ?5 Q. R% |4 ?5.39.217.773, 加入紹興酒、芹菜翻炒3分鐘後，注入粟粉水芶芡即可上桌。 1 n& A) T$ C1 i8 @: }& r . P7 q8 L r; H9 J, r6 [4 k& Z/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS , ]# [) T# x, X1 P0 V, K200g pork belly (peeled and cut into pieces)400g mung bean sprouts5 shallots (chopped)100g celery (sectioned)1 tsp sesame oil1/2 tbsp Shaoxing wine1/2 tsp cornstarch solutionstvb now,tvbnow,bttvb# }5 e' V$ J7 E, |
6 g$ k6 V6 I4 y2 ~5.39.217.77SEASONING (mix well) 5 J' T+ S$ ~$ o: `1 tbsp abalone sauce1/2 tbsp fish sauce1/2 tsp monosodium glutamate1/4 tsp pepper1/2 tsp dark soy sauce 4 s0 A$ c) ?" m! o- w5.39.217.77公仔箱論壇7 `( R# F& F) B. S x
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1. Heat up 1 tbsp oil to sauté chopped shallots till fragrant, add in pork belly, stir-fry for about 1 minute. ! H1 j" z) G* |. M4 x2. Add in mung bean sprouts and 600ml water, bring to a boil. Then addin sesame oil and seasoning mixture, cover and simmer for about 5minutes.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E$ ?& P9 r. g, l" Y
3. Add in Shaoxing wine, sectioned celery, stir-fry for 3 minutes, thicken with cornstarch solution. Dish up. Serve hot.tvb now,tvbnow,bttvb0 y- K# H$ C+ |
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