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標題: [中式食譜] 港式奶油香片 [打印本頁]
作者: carolfeeling    時間: 2008-1-12 10:53 PM     標題: 港式奶油香片

材料A:
+ I: E, {- D) Q" V3 q. N) I公仔箱論壇小白魚......500公克
; d% S' H5 ^8 v! A4 l生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇& L+ e9 X% N8 W* C+ J8 K
公仔箱論壇  F: ^2 N7 g! N9 S' Q& @  k6 J' t
調味料:公仔箱論壇7 e6 I& |+ V$ _$ ?" ?
牛油......2湯匙& h: i2 B% n! B, V% D
淡奶......200公升公仔箱論壇- ?6 F7 c* b* Y2 J
咖哩葉......5－10片
0 ~) C: c/ @# K/ L  q8 {% I& E! }# C' X( ^麥片蝦粉......2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& B' ]( W0 d& W( d: ]' d  p+ ?

6 F0 y# R$ G9 @: Y  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 x, u! n0 T' K, r4 i
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。& D' U/ T' M9 z, h
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
! P# \' s# B5 ^. ltvb now,tvbnow,bttvb& h! A9 ~  L4 T2 l" g; ?1 S
Ingredients A :
+ q  q/ o  K7 {, b6 G) |tvb now,tvbnow,bttvb500g Dolly fish公仔箱論壇: f; U. m7 p4 ?/ t# s! z
5tbsps flour5.39.217.77( j* \+ m* i1 k$ x

4 \% C3 V8 w' D% f4 ptvb now,tvbnow,bttvbSeasoning :
3 ~4 A* e; R* L0 c5 g# N2 tbsps butter# ~) W$ b. ~! z5 `4 [
200ml evaporated milk公仔箱論壇- I& D# n" S) O3 M- c8 C1 K
5-10 pcs curry leaves
3 z; P7 j! Z$ Z; ^  b0 b2 Q/ a! a公仔箱論壇2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
$ }0 |/ O8 Z* U/ }# ztvb now,tvbnow,bttvb
5 j$ h) w/ A( w& e公仔箱論壇Method:
( s$ U# w- L+ h, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.公仔箱論壇: F5 d9 ~) v5 o
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
% N: H  `1 t+ ~. l% j
0 Y0 S* P1 _/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。



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