標題: [美食介紹] 學做美味咖哩豬排飯(圖) [打印本頁]

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作者: fitness66cw    時間: 2008-1-12 10:02 PM     標題: 學做美味咖哩豬排飯(圖)

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主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 # v8 W% c. Z: V' p) s+ k5 O
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配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。   \' W' E! U1 n! \

# B6 d( ~# q, @4 c6 J; c2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E+ `* z# q! r; Y) z0 A

: ^4 I0 \! Q( T3 g& u公仔箱論壇3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
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& E: D/ U; t# ~  t# I, C公仔箱論壇4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
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3 ?6 Y) z# x2 [/ z  Q, l: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  L; }9 |/ g! {

+ z  {7 j* K% o4 |8 }) ~9 \; `8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
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/ h/ q5 m$ {# f% O# t, ~: R3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
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0 \/ |3 f# M6 s  h5.39.217.778、下油鍋炸至金。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T! ?) U* X+ \: u: b2 z( U

( Y7 ~) _$ I0 f" m( r6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
3 \+ G& n& u* G& \8 ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77* f1 o) m  T/ U; i
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作者: mshell    時間: 2008-1-14 02:22 PM

:onion18: :onion18: 稀饭~~

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