標題:
[美食介紹]
學做美味咖哩豬排飯(圖)
[打印本頁]
作者:
fitness66cw
時間:
2008-1-12 10:02 PM
標題:
學做美味咖哩豬排飯(圖)
來源：南海網
5.39.217.77) Q5 I& n8 z0 H6 U* S- l$ P
公仔箱論壇2 a0 b, J8 _1 w( `. n
5.39.217.77) ~) V: i+ X1 g: T3 w( q+ y/ K+ a2 n4 S3 M
3 z P5 m5 L7 P# n
主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。
4 s% W2 l: v; w* L" A2 u ?
# ~$ D1 K9 t' H1 O- D% S' U2 N& {
配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉
公仔箱論壇8 p% G6 D: x$ R8 E0 ^3 ], p a J
( a) n" C- H$ S1 C
1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
6 D! K/ l8 ?! A$ l+ t& \5.39.217.77
4 G1 e" W- F7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
5 c, S7 `) q) ztvb now,tvbnow,bttvb
@2 \/ x8 h: G) h5 a, |9 }
3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
# W, v$ k1 m+ b+ jtvb now,tvbnow,bttvb
3 ?9 Z9 m' v# C0 k5.39.217.77
4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。
/ V% S* M5 |% ?$ n
公仔箱論壇8 \/ f+ P. e7 X- h! E7 t9 J
5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
tvb now,tvbnow,bttvb ]0 B6 K! X9 t" a) T
5 U" s0 w) w# l+ H
6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。
/ |& d' `0 G3 B& t: F& e5.39.217.77
- q' K' _; A1 {5 ]7 l5.39.217.77
7、把漿好的豬排裹上麵包粉。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ W; D k0 B* e( d2 A9 @
/ m' Q% u# X' P6 O: h公仔箱論壇
8、下油鍋炸至金。
8 Y, m- L4 a, r7 w; a5.39.217.77
. g9 N/ ?) }& }8 R
9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O# g6 O" ]7 f0 B! h4 f' J
2 B" C- o i! y ~2 ~/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇( D+ R0 w1 H/ `! L/ X! F
0 ]& ], y/ T+ P: U Q
延伸閱讀：
5 B3 a/ A- D8 l# U( [% @4 r5 W) f. btvb now,tvbnow,bttvb
% |' r1 b5 P& T5 e, H4 stvb now,tvbnow,bttvb
Women Who Act With Influence And Energy
+ o& u, f: K3 R
! k% Y9 F3 `- z7 X- E B
The Value Of High Water Content Food
5.39.217.77; J# c2 } O( g* T: t$ x
3 ~- G8 z) P3 z0 {( x, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Your Inherited Biological Nutritional Key
作者:
mshell
時間:
2008-1-14 02:22 PM
:onion18: :onion18: 稀饭~~
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77) ~) V: i+ X1 g: T3 w( q+ y/ K+ a2 n4 S3 M