標題:
[健康資訊]
柚子功效
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作者:
zishuang
時間:
2013-2-23 07:44 PM
標題:
柚子功效
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柚子味甘酸、性寒，营养价值高。
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柚子含有类似胰岛素的成分，是糖尿病患者的理想食品；
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柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，对脑血管疾病，如脑血栓、中风等有较好的预防作用。
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柚子还具有清肠利便功效，能治食少、口淡等症。
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柚子皮具有理气化痰、补血健脾、润化喉咙等作用。经腌制后当菜肴食用。
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把柚子皮切成片，放在清水里浸泡两天，去除柚子皮的苦味。
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把泡过的柚子皮挤干水，加入冰糖或白糖，搅拌均匀，腌制几天即可食用。
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