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標題: [旅遊景點] 舌尖上的名牌 [打印本頁]

作者: fcity 時間: 2013-2-23 10:47 AM 標題: 舌尖上的名牌

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■GOLD分為餐廳、咖啡廳、酒吧及派對VIP房四個區域，數最華麗，要算這個彷彿以金磚砌成的酒吧。公仔箱論壇( t0 P9 x+ Y; @& }) e+ n
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「Fashion is not something that exists in dresses only. Fashion is in the sky, in the street, fashion has to do with ideas, the way we live, what is happening.」教母Coco Chanel曾經這樣說，內容大意為「時尚不光指衣着，更是生活方式。」來到廿一世紀，國際頂級時裝品牌紛紛把名言實踐，踩過界經營餐飲事業。這天我來到時尚之都米蘭，目的是把時尚品味放入口。公仔箱論壇" O$ ?1 p2 u9 z$ s2 z8 @
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■娜姐曾在米蘭個唱後，跟已分手小男友Jesus Luz前往餐廳用餐，獲D&G老闆熱情款待，成為一時佳話。
D&G的西西里味道Dolce& Gabbana的概念餐廳GOLD開業於2006年，多年來都是時尚名人及國際巨星的飯堂。餐廳雖然以浮誇的金色做主題，但有別於炫富的金廁所，它的貴氣跟俗氣尚有一段遠距離：多得Earth tone磚牆地板，加上鏡面玻璃和自然光的化學作用，耀眼金色轉化成西西里的燦爛陽光！不過最得我心的還是抬頭的美麗風景——鏡面桌子把光線反射到天花板，餐具影子由桌面被捧上天，形成隨意的幾何圖案，奢華中見活潑！Domenico Dolce體內流着西西里人的血，海島的古典浪漫不經意融入D&G的設計風格之中，作為品牌的概念餐廳，GOLD當然也有這種基因，餐廳主廚是來自西西里的名廚Claudio Arciglione，由他設計的一系列西西里菜式，用色香味把人帶到愛琴海邊。
朝聖者這天的午餐充滿西西里風情，帥氣的男侍應先捧來一大籃麵包——他跟香港D&G門口一樣，不允許被攝入鏡頭，不過其態度就如身上所穿的D&G制服般優雅，他應要求耐心地為我介紹每一款麵包：「這裏有白麵包、麥包、提子包、合桃包、橄欖包，還有Focaccia及Schiacciatina，每一款都是我們自家製造，而且全部離開焗爐不久，非常新鮮。」且不要被超鬆軟的麵包塞滿肚子，好戲正要上演：熱情如火的Parmigiana，以茄子片跟醬汁和Parmesan芝士梅花間竹叠成四層，外層焦脆，內裏軟綿濕潤，口感層次豐富；再來是製作考功夫的Totani Ripieni，釀入紅蝦及Ragusano芝士的魷魚筒圓潤肥美，入口啖啖鮮甜，愛海鮮的人絕對不能錯過；最後還有甜得過份的西西里甜品Cassatina。埋單只需$476，然而我不會以「超值的虛榮」來形容這頓午餐，因為味蕾確實已經記錄來自西西里的感動，美味回憶任誰都帶不走，更不會像手袋般因換季而被淡忘。公仔箱論壇% M. v5 h/ o! g, j

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■Earth tone磚牆地板，加上鏡面玻璃和自然光的化學作用，耀眼金色轉化成西西里的燦爛陽光。

■廁所也是金碧輝煌，相當浮誇。

■鏡面桌面把光反射到天花板，抬頭是餐具造成的不規則圖案。

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■Totani Ripieni$185	■Cassatina$103	■一人份量的超級麵包籃，眼闊肚窄。$31
■Parmigiana$124

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GOLD Dolce& Gabbana地址：Via Carlo Poerio2/A, Milano, Italy

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■以其份量及質量來說，$145一大碗海鮮沙律絕對超值！
Marc Jacobs咖啡時光2010年全球首間Marc by Marc Jacobs的 Café選址米蘭潮區Brera落戶，旋即成為當地潮人聚腳地。一向喜歡時尚才子的破格不羈，我懷着興奮心情逛過魔衣櫥，即使未有飢餓感，也得在附設的咖啡吧裏坐個一時三刻，好體驗一下品牌在服飾以外製造的時尚驚喜。Café以霓虹燈營造出冷艷色調，縱然透着陽光的落地玻璃說明黑夜還未來臨，身處其中依然有種蒲吧的感覺。席間潮人湧湧，不少人身旁放有購物袋，相信是剛血拼完前來小休一會；也有三五成群圍着閒聊的年輕人，氣氛輕鬆愉快。Café主打沙律及三文治等輕食，飲品有咖啡因也有酒精類，半飽的我點了一客以「Jacobs」命名的海鮮沙律及雞尾特飲，以為品牌出品必定價貴量少，怎料侍應卻雙手抱着一個大碗出現在我面前，還附送一袋四個麵包任食唔嬲！碗內的沙律足夠兩至三人分食，光是蝦仁及八爪魚的份量已經足夠把我餵至全飽！以其份量及質量來說，$145絕對超值！ 5.39.217.77( i* m. b& i5 w0 k U+ d
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■三五成群逛街後飲飲食食，氣氛輕鬆愉快。

■Café內潮人湧湧，是潮人聚腳地。

■這裏是購物與Café之間的緩衝空間。

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Café Marc Jacobs地址：Piazza del Carmine6, Milano, Italy

時裝酒店瞓名牌著名品牌製造的時尚氣候不單見於飲食界，多個High-end龍頭品牌如 Armani、Bulgari、Versace及Ferragamo等同時間也投身酒店事業，把生活品味擴展到全天候住宿層面。意大利人的驕傲Armani於2010年在杜拜開設集團首間酒店Armani Hotel Dubai，次年再下一城，於故鄉米蘭再開Armani Hotel Milano。綜觀兩間Armani酒店，室內設計都忠於品牌一貫的低調奢華，在細節上流露其獨特的簡約美學。奢華更不止於視覺效果，酒店更有豪華的Spa、Gym room及餐廳配套，誓要給客人全新的時尚體驗。
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■室內設計都忠於品牌一貫的低調奢華。

■杜拜酒店以竹林為概念的Lobby Bar。

■房間流露着品牌獨特的簡約美學。

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Armani Hotel Milano地址：Via A. Manzoni31, Milano, Italy5.39.217.77- d1 W' U7 P% u
房價：每晚＄5,118起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A* r; Y, }$ S+ G

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Travel Memo：意大利簽證：持特區護照或BNO均免簽證。5.39.217.77* s; H) w# s; S# y' o% W9 v
機票：乘搭國泰航空由香港飛米蘭，來回機票$6,520起（未連稅）。
貨幣：1歐元約兌10.34港元
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電壓：220V兩腳圓插頭
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流動網絡：抵達意大利後在電訊公司購買可上網電話Sim咭，三十日內無限上網，價錢約$207。另外，部份火車內有上網服務，信用咭登記，象徵式收費約$1。

作者: sgking777 時間: 2013-2-23 03:01 PM

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