材料A: % L* U, s9 d1 N6 W) Y/ R+ y2 \5.39.217.77魚翅瓜......1個(中型，約200公克) L X( E S0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 h6 Z7 F, u: Q$ J/ m 材料B:公仔箱論壇3 V$ L/ z. m2 P- h) b; g' D8 W
甘榜雞腿......1只(去皮)5.39.217.773 W1 p' I% T: w' B/ N/ E0 o
瑤柱......4粒(大)4 c( x; h! t0 Z6 \' J
嚮螺片......1塊 7 Q+ ~& x. f% L# ~+ Z5 F海竹......10公克 0 e$ Z0 g& c2 k0 r& g* B) [& e清水......150毫升 ) E2 K. s: T/ F1 R: O, M! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. N0 f3 C5 K y9 q% [4 q( h$ l 調味料: ; B$ w# E; I0 {/ \tvb now,tvbnow,bttvb鹽......1/2 茶匙或適量 ) J' n% v8 U3 q9 f( N, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " V# S3 b7 p/ \4 @4 utvb now,tvbnow,bttvb烹飪過程 : / N2 N4 e- u7 I* X; d4 f6 E! ftvb now,tvbnow,bttvb01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 E" ]/ M( U! \. J: [
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。8 h f# p$ m0 }
8 U! Z* \0 Z2 E+ D8 N9 Q* R5 i公仔箱論壇Ingredients A :tvb now,tvbnow,bttvb/ b. _- h" l# \4 A: |/ d
1 shark fin melon, middle-sized, , b/ _/ r: C- A( {+ z! ]' G1 habout 200g in weight V& i5 S; T. s( A0 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e) h5 y6 y0 M% a' y5 b/ f Ingredients B :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f* y: S% E. l% E5 O
1 kampung chicken drumstick, skin removedtvb now,tvbnow,bttvb8 g m( U7 k8 `2 L+ w0 M
4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( g; _% A4 ]4 S; q3 ~& m
1 sea conch 0 t. l8 Q B$ O6 ]$ Q; t10g hai zhu6 z. j. k1 c- W. J6 w6 i8 ]
150ml waterTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 X) ^2 E3 d' h1 T( w
2 z0 P. I: l& c1 vtvb now,tvbnow,bttvbSeasoning:( B; c, h% {9 ~" E
1/2 tsp salt or as requiredtvb now,tvbnow,bttvb. f" p2 u: M" U) z; ]" L. j
3 e& z% X5 ~# r- l, d ?tvb now,tvbnow,bttvbMethod:公仔箱論壇1 |# \& J& }+ F M) K! `
01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside. , G! m9 y% r/ Z02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served. % K+ v4 j; n0 I: `# @5.39.217.77公仔箱論壇 P: S8 @8 F0 d; m; P0 F
魚翅瓜雞盅(Steamed Shark Fin Melon Soup)
2 [, P p- Z% u2 A8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
