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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
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2 D" _4 @  e1 G* I) H# [8 Z& a$ N8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕
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% u0 j, O1 E  P8 n: u公仔箱論壇餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) ; W0 i, F% Q! n/ J/ x4 o5 O
Oreo(除餡) /消化餅  75克    公仔箱論壇1 g6 ^. a9 k. a# `; U# u
牛油(溶化) 35克    7 D) _7 V( v  K) L, G* W/ d, \3 S

0 I. k/ M  f, A6 h0 I1 B0 w! N" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰  
/ |9 S: `' {0 ^4 ?忌廉芝士 350 克     
6 E. N8 M/ _+ k* ?# P* L; Q4 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  80 克   
  h+ B9 L9 e: R, E# H公仔箱論壇酸忌廉  80 克  
# Q4 ]4 |% L/ i  _! H8 x( Z! b1 C. h( \公仔箱論壇蛋  2 個   5.39.217.77* W+ T2 `+ [: N: Y! M. P
雲喱拿香油 2.5克    $ q5 S6 U  G% }9 t
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製法:
$ e/ u$ t4 R4 Q, G; }1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 5.39.217.777 i. h/ t, u2 y1 y! ^% v: |7 C* p
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.770 N7 C/ f  W7 i
3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。公仔箱論壇; [. j6 w9 f% _) ^5 `4 w- Y2 w/ [
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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