標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
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0 ?1 m' J( A+ R" j6 j% V7 @# B5.39.217.77紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
5 ]4 L7 ~8 E4 l* _7 K5.39.217.77Oreo(除餡) /消化餅  75克    " {+ t1 X7 h% a. l, s
牛油(溶化) 35克    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~- U& c; @/ `7 R- ]: y
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材料︰  公仔箱論壇. d8 s$ o3 W+ B2 x9 W, Q1 Q; C
忌廉芝士 350 克     
; B0 E; y! o" }/ c5.39.217.77糖  80 克    5.39.217.77! ?( y. V, Z  V7 }
酸忌廉  80 克  
& }4 b( y/ g9 S4 v) e/ q, G, f# o5.39.217.77蛋  2 個   tvb now,tvbnow,bttvb- K3 W3 s& W! B  Y0 _* y9 m6 ?' |
雲喱拿香油 2.5克    % L* l9 x6 w' x) @. L% Z! W+ k
   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s6 X2 a4 Z' p8 T' u+ O
製法:
7 l* K& O5 I% v1 S5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
% _, _4 ?1 O. \2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。5.39.217.77+ j# V( g# `3 d1 _" a
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
! A7 Y. b1 ^& j$ k# k4 G! g公仔箱論壇4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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