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標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士
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: F) p" U# O! W0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約芝士蛋糕
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, ^. E2 x  R5 G& i: J* B7 f餅底材料︰(15cm 圓形蛋糕一個) 9 n/ G: d, a2 R. f/ S
Oreo(除餡) /消化餅  75克    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m! ?% V- J' u1 J0 x; `/ i. c
牛油(溶化) 35克   
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" D& p8 d1 v3 R7 o材料︰  8 ^1 h1 a! C7 {9 w' }( L
忌廉芝士 350 克     
# @  ~7 C( @) C9 m5.39.217.77糖  80 克    ) W8 F  ^9 s5 w( k( J- P
酸忌廉  80 克  
- L) u, A* r5 |5.39.217.77蛋  2 個   6 B6 t; `5 W1 p6 h8 t+ d$ A$ n
雲喱拿香油 2.5克   
3 v: o1 E' K0 }) mtvb now,tvbnow,bttvb   公仔箱論壇; V& R7 s8 H! S) G! v
製法:
+ v0 \5 E5 H+ m) o0 o1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
* A' L) N3 W% a0 ?5 ]# w2 r4 c0 E公仔箱論壇2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻,最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇/ |1 b# j$ d- {' @4 o  ^
3.將餡料倒入餅底上,坐於巳注水之盤焗上。tvb now,tvbnow,bttvb1 R# O5 t) C" N* N% q9 j; d9 A
4.以170度焗半小時,取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時,餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用
作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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