標題: [甜品] 紐約芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: irene9    時間: 2013-2-18 03:33 AM     標題: 紐約芝士蛋糕

紐約芝士蛋糕芝士; S" `, `7 Y3 Q

& _: K2 r6 Y! S, @$ S: X5.39.217.77紐約芝士蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q, w* Z) q; N) ~
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個）
! k  [& t7 t! f9 ^6 m! Y& u4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Oreo(除餡) /消化餅  75克    公仔箱論壇" Q( |. g' f+ F* x
牛油(溶化) 35克    5.39.217.770 w. N# q. @4 q/ K5 g. W- o+ \

& m4 O5 R# ?) W) a/ ?+ J; o材料︰  
; B8 w% N% G/ P) w7 M" F) m忌廉芝士 350 克     
. ]5 A, X7 h6 Z! X) o糖  80 克    7 T& Y2 F- d0 H3 w4 H6 d6 M
酸忌廉  80 克  
% D% }' X7 d3 Z! u9 `- f5.39.217.77蛋  2 個   
8 r, L+ F# [* R6 U* y: {tvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克    tvb now,tvbnow,bttvb: T7 l; P7 ?( U3 S6 H
   
. B# Z/ m; _$ E8 [3 j" _5 r$ V! q製法: & {8 m* a2 S" j' @- [! |' b
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 k5 g6 V; _/ M
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
& p# D! [% O  e& I) A3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。& K% E3 u" e. Y
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用

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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:57 AM

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