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標題: [中式食譜] 蘿蔔葉豆腐湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-2-17 02:18 PM     標題: 蘿蔔葉豆腐湯

材料(兩碗湯分量):tvb now,tvbnow,bttvb3 V7 \2 u) c3 L1 P2 s" }+ u; D
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
: g" _- T/ X7 R3 J/ Y3 N& Otvb now,tvbnow,bttvb· 5杯水9 U9 Q# r2 o% @* O
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)9 V9 n: }5 g" D" o9 R2 p9 a
· 布包豆腐一塊
3 l" o- t4 Q4 l! J# k: b0 k6 V· 肉碎(2湯匙,可略去)
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# T" x2 t' z' [0 [- B& V4 {% ctvb now,tvbnow,bttvb步驟:# [6 ~! k# E9 Q5 t
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
- M. J/ |, _: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 \" d: z7 o$ B) N, ~" |2. 加入乾葉,煲10分鐘* D% ^% O& R1 B0 Z9 V% ]5 ?4 p& H
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3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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