標題:
[中式食譜]
蘿蔔葉豆腐湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-2-17 02:18 PM
標題:
蘿蔔葉豆腐湯
材料（兩碗湯分量）：
D: |' v. e, S! S" _
· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）
tvb now,tvbnow,bttvb- E- E6 O* i& a' z2 `; W
· 5杯水
tvb now,tvbnow,bttvb" c' M3 v4 g9 C) [
· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
) s' E$ U' D/ `3 o, v) k) a/ itvb now,tvbnow,bttvb
· 布包豆腐一塊
tvb now,tvbnow,bttvb& m8 p4 h8 \( ~8 A! l& {
· 肉碎（2湯匙，可略去）
8 J; a( u/ }+ U7 Y1 ?, P6 [! G
8 q2 ]+ L0 X$ H3 G- }2 f5.39.217.77
5.39.217.77: w v4 w$ E1 {" ?
步驟：
5.39.217.774 r2 B# s/ {" F, |7 Y
1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去
公仔箱論壇) P" e) N2 r. L: }: K
+ I0 X5 s( M% L: _% Q$ T5 j
2. 加入乾葉，煲10分鐘
5 t9 X8 P: {# Y; W9 m公仔箱論壇
公仔箱論壇+ v$ Z" [: J M. ]9 n
3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% u9 d6 T% d& ?7 f
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
