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標題: [中式食譜] 年菜/百合金瓜排骨盅 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2013-2-16 08:28 PM     標題: 年菜/百合金瓜排骨盅

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) k% F9 c3 w# s" @tvb now,tvbnow,bttvb材料:南瓜(紅)半顆、小排半斤炸好、小紅莓半匙、新鮮百合半個、烤肉醬汁1匙、香菇醬油1匙、麵粉和地瓜粉混合1小碗成炸粉、花椰菜1小碗3 O; ^$ W* c2 ?

( u( p! s; Z7 {- N* _; W; a4 o3 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法:) E0 h0 c0 j: K/ ^2 A9 {" x

8 t  Z- T$ q3 ]. f# P$ i+ A" L1.南瓜攔腰對分,南瓜籽挖掉,蒸七分熟。公仔箱論壇+ W1 ~5 Y5 n3 O* v1 ^8 Q0 g( G
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2.排骨醃烤肉汁,沾炸粉,炸至金黃色熟透,撈出油鍋,濾油備用。
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& _; u0 b+ y; y7 ~# O9 L- v( h3.小紅莓、百合、排骨、花椰菜及香菇醬油放入蒸熟的南瓜盅,蒸數分鐘。
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+ ?8 r& ]& t) }9 k公仔箱論壇達人說:這是一道「養眼」又悅目、抗燥解鬱的好食材。
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作者: 26709394    時間: 2013-2-25 12:58 AM

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