標題:
[中式食譜]
年菜／蓮子張生湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2013-2-16 08:27 PM
標題:
年菜／蓮子張生湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B- a. c6 \) h# `9 M7 \* E$ P; J
4 y# I; \/ |+ \) C
2 E0 V2 b! @ z8 | R+ jtvb now,tvbnow,bttvb
材料：蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克（少油為佳）、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙
% e W7 N# R3 ]1 e- j, {- _2 ?公仔箱論壇
4 ~# v* @7 S7 w8 \- c8 Z3 ?公仔箱論壇
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f+ @) K* @2 y8 U
公仔箱論壇; l" U' O' t% J' y6 T" M# F
1.小腸洗淨，將蓮子塞進腸內（不要塞緊，保持固定距離，要切腸子時，蓮子才不致滾落）。
% V3 k" |' c" k. } w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g. O8 n7 N8 ~, E8 h$ L
2.入電鍋蒸熟，軟嫩適中即可。
7 l9 S' b( i+ g2 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; a' X3 v6 a
3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開，再改小火燜煮，直到排骨軟嫩。
3 l5 \. t- P/ s3 h5.39.217.77
. b) i$ g) s# b: S
4.蒸好的腸子剪成一節節，放入湯中，加入米酒和鹽即完成。
tvb now,tvbnow,bttvb' i- N8 o6 u9 A8 ?6 M( @( ~
% ~$ k# L; l: q# P* r* ]# L6 G公仔箱論壇
達人說：如此作法，是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。
1 j3 U; l* v$ N6 P: [; s% c5.39.217.77
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
