材料A： 1 E' m# k0 V# U d3 r公仔箱論壇鴨......半只（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( J+ ~6 h- G `. S
清水......600毫升5.39.217.775 g; _5 Z, E' T( [6 W$ r& c" T+ d
4 a) l, s) g5 O5 s/ e- B* d/ u2 G5.39.217.77調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, S% _' J0 p. U! @% C
醬油......1湯匙 # \! [# C& _$ t$ M9 z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片......10片tvb now,tvbnow,bttvb" v8 J. |- b( {* l9 V5 @$ q1 y2 h
松茸精......1茶匙# i' {9 I4 p, o! R( j
鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇. j6 C+ A; b, C8 ]3 E4 k% g+ `
B2 W7 ?( U1 {/ D/ ~( T. } 烹飪過程：5.39.217.77* v) `* V) k; W0 p$ _! v2 H, k
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。 ! H0 Q/ x$ A' [* E, X ?6 w02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。 * B; `7 y6 H. N# `/ |03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。公仔箱論壇5 s5 ^) S. Q2 g* A/ O7 K8 L1 O
) R) l, R6 D n# J( r* N Serves : 4 - 5 ) S6 }! ?* `/ m! j) E3 j- utvb now,tvbnow,bttvb: M/ ]- L# B8 l: _6 A, P Ingredients A: ! w9 z7 v5 h0 o A j: V% A7 x: e5 x公仔箱論壇half a duck, cut into piecestvb now,tvbnow,bttvb) v" f4 |( J5 H$ J6 |+ p, L
600ml watertvb now,tvbnow,bttvb- n+ S+ T* c) V2 k# \6 N
) A* C% e. |9 C7 q mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :5.39.217.771 ]8 S+ v- q5 p3 K! q, u7 s! |
2 tbsps barbeque sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, C& Y6 ^+ z& ]
5 onions, crushed5.39.217.77) t; [' W" u% g- b8 m
5 garlic, crushedtvb now,tvbnow,bttvb8 C o' \. h& A' m& s
公仔箱論壇0 p j6 q; q' F# j9 V# g1 W Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb8 Z7 H9 {) Y+ b8 [4 |
1 tbsp soy sauceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q2 B% O5 h% y9 W$ [
10 slices ginger : v" p9 p4 W: Y; i+ x% L. U6 q9 B5.39.217.771 tsp Agaricus Blazei Murill extract powder * refer to helpful hints5.39.217.77* J6 @% N0 _0 L5 Y ?$ p! Z/ z. N
1/2 tsp salt % \: m9 @( O, a7 j0 p4 \0 ^3 T+ C 8 Q1 l* G: Y/ p/ O: u+ S- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method : * W4 Q1 ~/ P. \; |/ Y, z5.39.217.770 1. Clean the duck pieces and wipe them dry. Leave aside. ; B/ N; g" G- m l* f, ^02. Heat 3 tbsps of oil in a wok, stir in ginger slices over mediumheat, then add crushed onions and crushed garlic, saut? until - |/ M3 L. w. x5 \9 f7 n公仔箱論壇fragrant. Put in the duck pieces and barbeque sauce, saute until fragrant, add water and all seasonings. Mix well, cover ) Y/ y" ]) Y i% D* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。with a lid, stew until it boils.% A( |7 z- j: x4 ~) @
03. When the gravy boils, reduce heat to low and stew for 40 minutes until the duck is tender, then serve. - S( _; ~6 R7 d. I( I4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q. `' h$ E. u4 K( m z" _
