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標題: [健康資訊] 独具滋补五脏功效的鱼类 [打印本頁]

作者: zishuang    時間: 2013-2-7 01:13 AM     標題: 独具滋补五脏功效的鱼类

鱼类产品是我们餐桌上的常客,肉质嫩滑,味道鲜美,深受大家的喜欢,同时其营养价值也是不菲的,可促进智力的发育,有效的预防老年人痴呆,下面介绍独具滋补五脏功效的鱼类产品。
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  健脾开胃的鲤鱼
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  鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病。公仔箱論壇7 y* `- f4 Y/ `
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  温中益气的鲢鱼
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  鲢鱼有温中益气、暖胃、滋润肌肤等功能,是温中补气的养生食品。鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,又能美容,对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。
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: j$ A' d) K, ptvb now,tvbnow,bttvb  一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
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  温中补虚的草鱼
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$ w* b6 I0 j3 [/ G* [7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  草鱼虽然普通,却有暖胃、平肝祛风的功效,是温中补虚的养生食品。草鱼与豆腐同食,具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用,可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸,可益眼明目,适合老年人温补健身。
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  草鱼的鱼胆有毒,不能食用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F. b& P4 ~9 Y; d

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  可补五脏的带鱼5.39.217.77) J) K# w/ D) |8 m9 S
  

- A, N% `% S6 U) E2 Y. ]6 M) V  带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏的功效。对于前沿性肝炎、慢性肝炎有很好的辅助治疗作用。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。
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# V0 `9 ], a( C7 x3 S& E0 w1 a. w  患有疮、疥的人还是少食为宜。需要注意的是带鱼本身腥气较重,所以烹调的时候宜用红烧,糖醋的方式。+ e6 L, ^& o" R% G1 x; D

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  补肝益肾的黑鱼

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5 X5 p1 ^- f: `: y: j# `6 J4 C公仔箱論壇  黑鱼有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功效。黑鱼性寒、味甘,归脾、胃经;疗五痔,治湿痹,面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”;具有补脾利水,去瘀生新,清热等功效,主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。
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0 u6 O. s3 g9 t! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  需要注意的是部分的人对黑鱼过敏,症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹,伴随腰酸背痛等症状。一般刚吃的时候不会有什么不适,往往在时候5~6小时发作,因此,小孩、老人等抵抗力差的人群应当注意。
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  清胃去热的墨鱼* E3 N: M" K3 A) e+ o$ E
  
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  墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热、养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。可用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨均可入药。% D* n2 `! p& _8 N8 f

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+ W6 K* m( G* l0 T' m# L) w. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
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来源:寻医问药




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