香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。% W# l1 X d8 l3 a5 `/ S- w
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奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r4 b) m5 D1 C
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大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 6 v9 I2 T4 b+ z* E* I2 A5 }* x5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 U' i0 K! N$ i0 G; _
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。 , f. [1 {5 Z! Y1 d' D! E4 S公仔箱論壇 * r$ k/ A1 Z! [9 ?: C * f0 ^' t* v! n) `5 a+ C7 V AReview8 H: ~) B( }3 i; k
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分） W4 m! o; N7 u# u: a好味指數：★★★公仔箱論壇8 {0 d! R Q' J2 r' | R
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗5 ]& S/ p& K, r' B
人均消費：$200 1 B% }2 X$ e& ~, q: j6 ptvb now,tvbnow,bttvbCafe Siam- A7 `5 G6 U; t
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 N& p0 w0 P! r2 o8 H 作者: markhamwong 時間: 2013-2-6 09:06 AM
Disappointed 好味指數：★★★ 1 D A/ X& P) n$ E5 b! M公仔箱論壇I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★ % s/ V3 E, W0 \! j+ L/ M5.39.217.77Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. ) A* P* m3 o+ _5 m/ c
Personally I feel paying for food is better than paying for place.公仔箱論壇7 t- a$ o7 q3 ?
Thanks for letting us know.作者: HANNAH921 時間: 2013-2-11 02:43 PM
