標題: [旅遊資訊] 【小九遊九州】福岡／美味之都的奢侈美食 [打印本頁]

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作者: huichi0426    時間: 2013-2-5 03:27 AM     標題: 【小九遊九州】福岡／美味之都的奢侈美食

▼豚骨拉麵發源地就在福岡
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0 I0 _( a# I  z% s  \1 R公仔箱論壇福岡在日本全國可是數一數二的美食之都。海產豐富、新鮮，牛雜火鍋（もつ鍋）和雞肉火鍋（水炊き），明太子等名菜琳瑯滿目，聽說在日本只要說住在福岡，其他日本人都會大家羡慕不已喔！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U3 |, R" Z3 R% n, [1 H  b' j5 j
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日本各地都擁有屬於當地獨特的拉麵，而在福岡縣久留米誕生的豚骨拉麵，台灣的各位應該也不陌生吧？直到現在豚骨拉麵還是不斷的改良喔，在眾多美食當中豚骨拉麵也是最受觀光客歡迎的。公仔箱論壇* K2 _3 C* E4 M- V% A' l$ J

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福岡「小秀拉麵」名產・炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉豚骨拉麵 (1,100日圆)tvb now,tvbnow,bttvb* E9 [4 h/ U- p  S. j, h/ h5 ]
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& [( Z' `+ j) h5 htvb now,tvbnow,bttvb這次小九拜訪的「小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）」，炙烤柔嫩雞蛋叉燒肉的拉麵也是進化系豚骨拉麵之一，是這家店的人氣餐點。一般豚骨拉麵裡通常只單純的放叉燒肉及木耳等材料，但是小秀拉麵的配料堆得像小山一樣高，所以特別受歡迎喔。把湯碗蓋了一半的叉燒肉，柔嫩的水煮雞蛋，只能用「豪華」兩個字形容了。炙烤的特製叉燒肉，吃到嘴裡脂肪的甘甜瞬間溶化出來，接著香味就在嘴裡四溢！濃縮的豚骨美味湯頭，有嚼勁的極细麵條，很入味的水煮雞蛋成為點缀，讓小九吃了之後大滿足啊！來到發源地福岡當然要嚐嚐豚骨拉麵囉！6 \% a) Y: c" W3 G  e% I
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; O: i2 [: f0 q. W; K9 R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▼人氣新寵兒門司港名產「烤咖哩 」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K! E/ S; J! q" l* D

4 }& N. L2 q2 L8 x8 n公仔箱論壇[attach]2032794[/attach]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B" c, x7 G7 v6 X  |
門司港名產---搭配上濃郁起司的烤咖哩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 K" i2 R& j4 V* Q' l2 V
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1 i) Z! g3 {. T. p2 otvb now,tvbnow,bttvb北九州市門司港的「烤咖哩（焼きカレー）」，在近幾年常被電視媒體介绍宣傳，在日本人氣直線上升的新美食。這道料理别的地方很少看得到，而以懷舊街道聞名的門司港，「烤咖哩」則是在50年以前就已有的經典料理。9 j; f. I) u4 K$ {6 p& D

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烤咖哩的關鍵在於起司和烤箱。麵包盤裡盛上咖哩飯，再撒上大量的起司，放進烤箱之後，就完成啦！看起來簡單，但根據咖哩的辣度和配料可是很講究的，每家店都有自己的獨特配方。牛肉咖哩、海鮮咖哩，還有加了香草的，甚至活用當地特產的河豚烤咖哩！小九這次選擇了「門司港茶寮」的牛肉烤咖哩。起司的酥脆口感搭配有點甜味的咖哩，這種口感可不是到處都嚐的到的，下次試試看河豚烤咖哩吧！公仔箱論壇5 q. t: A! W' ?6 ~! \

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【小秀拉麵（秀ちゃんラーメン）】
4 j$ x3 m. X9 p1 G& g' T$ a+ I公仔箱論壇福岡縣福岡市中央區警固2-13-11 9 s3 ?$ W* e0 B# _! K* _0 t5 }) I/ }
TEL：092-734-4436
" L! M3 i1 V" k/ \' E7 Ctvb now,tvbnow,bttvb〔營業時間〕11：30～24：00（最後點餐23：30）
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0 k+ X& m7 q3 i/ P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【門司港茶寮】5.39.217.77" L, P+ N* t1 N4 x/ g
福岡縣北九州市門司區港町5-1　
" h8 `$ t, d2 I; p5 o9 A公仔箱論壇門司港懷舊海峽廣場東館１F（門司港レトロ海峡プラザ東館１F）
2 J/ Z$ S  H/ Q5 z5.39.217.77TEL：093-332-7122 9 ?5 ]# g6 `3 w

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1 D, }7 c% s- _/ K- B+ A' U公仔箱論壇
9 d# `& h' m5 a4 I0 a公仔箱論壇【提供來源：西日本新聞社】
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