標題:
[健康資訊]
老人不再酷酷嗽 養肺吃紅酒燉梨
[打印本頁]
作者:
abcd0816
時間:
2013-2-2 12:30 AM
標題:
老人不再酷酷嗽 養肺吃紅酒燉梨
家中長輩的房裡總是傳來陣陣咳嗽聲嗎？夜深露重加上冬天的低氣溫，讓很多老年人的氣管與肺部難以承受，容易胸悶咳嗽；甚至出現發熱、痰黃、氣促、胸悶、肢腫等症狀。肺虛要特別注意避免吃產氣食物，並多吃健脾益肺食材，如此一來才能減少老年人酷酷嗽毛病。
0 Q/ h7 S% l! |3 `6 R+ ztvb now,tvbnow,bttvb
: j+ c3 J- A6 k B* s VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
避免吃容易脹氣食物
0 T) c* _. U. x& f/ r; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?# u: f; R* w' u9 [, U# c
有些食物是容易使胃部膨脹而影響肺部及呼吸順暢的食物，也就是會讓胃部脹氣，例如蘋果、洋蔥、黃豆、蘿蔔、花椰菜、玉米、黃瓜、碳酸飲料等。另外吃東西太快、邊吃邊說話也有可能造成脹氣，上列食物也不用完全避免，只要注意吃的頻率別太高，進食時細嚼慢嚥，就可以避免脹氣、肺部不適的問題。
) S: T3 c+ i3 p5 i- {5 z8 z
公仔箱論壇4 ~: x ]1 [; B$ p! ]
潤肺食物杏仁、山藥
, C f# p5 e+ u8 e- k x" ]% k5.39.217.77
tvb now,tvbnow,bttvb' e* Z2 D1 N) Q6 Y) M" Z
常見的山藥、白蘿蔔、百合、梨等蔬果，以及核桃、杏仁等堅果類食品都是對潤肺極具功效的食物，杏仁的營養價值很高，含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康；維生素E等抗氧化物質也能預防疾病和早衰，很適合老年人的保養。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵，以及胡蘿蔔素、抗壞血酸及苦杏仁苷等，是天然的營養佳品。
1 b( d: d# G! h7 W- M- E
公仔箱論壇' U% j. [ \$ b
紅酒燉梨潤肺止咳
9 N1 z7 R$ g1 c4 k
& X4 e% c* Y& p' \) r! c0 Y9 r
梨子營養豐富，能潤燥化痰、潤腸通便，雖然本身性偏寒，但煮過之後會較溫和，老年人也可以食用。紅酒中含有花青素可以保護心血管、白藜蘆醇對抗癌也有幫助。梨子加上紅酒，既能同時攝取梨和紅酒中的營養價值，還能暖胃潤肺，止咳的功效也發揮得更好。不過梨子僅對於乾燥引起的乾咳有效，若是咳嗽是帶有痰的，則不宜食用梨子。
! N7 T E3 F. N; `, m2 k公仔箱論壇
! N! w- O8 c/ ]6 V* I6 W- ~
紅酒燉梨作法：
# J" x8 D! k' r7 R" P
公仔箱論壇* ?$ i1 T7 p6 |) T
材料：紅酒500ml，水梨1個，冰糖適量，肉桂粉少許，檸檬半個。
tvb now,tvbnow,bttvb0 d9 t( ~. s4 q+ K
$ m3 v4 D) x1 M4 f' p- F* P1 V
做法：
2 ]. v3 m' j9 p# ~$ P m& }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇+ \7 }, q! P v/ d& f; ?. E
1.水梨去皮、去核，對半切開，放入泡有檸檬的水中。
. N! z' Y% _* b5.39.217.77
公仔箱論壇6 J" L* Z* q U- A$ `5 I
2.紅酒倒入鍋中，倒入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖融化。
' P5 a- t" |+ L& J9 J+ d5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 A2 p: u0 l s8 @: E) @
3.放入水梨，中火煮至紅酒翻滾，小火繼續煮1個小時後關火，放涼後再放入冰箱中冷藏，幾個小時後便可食用。
! X8 J6 I$ ^! R- m1 \% n% l公仔箱論壇
5.39.217.77, ]9 c+ F7 ?. M& H& v" m, I. B
水梨能止咳潤肺，但若是帶有痰的咳嗽則不宜食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p* e+ ?1 S+ e' F4 q+ e: W8 r9 v
公仔箱論壇5 Z2 X0 J% o9 S8 C! I0 P) v6 ?# N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.77, ]9 c+ F7 ?. M& H& v" m, I. B