中共中央總書記、中央軍委主席習近平日前說，「餐飲環節上的浪費現象怵目驚心，浪費之風務必狠煞。」要求各公務機關和國有企業率先響應，杜絕舌尖上的浪費，同時加強整治。 新華社報導，新華社網民呼籲遏制餐飲「舌尖上的浪費」，習近平據以回應並批示。 央視去年推出「舌尖上的中國」系列，介紹中國的飲食文化，獲得觀眾與網友熱烈回應，此後各種套用「舌尖」的用語紛紛出籠，「舌尖上的浪費」也由此轉化。 習近平在批示中提到，餐飲的浪費現象怵目驚心，廣大幹部民眾對餐飲浪費等各種浪費行為、特別是公款浪費反應強烈。 他要求各級黨政軍機關、事業單位，各人民團體、國企、各級領導幹部，都要嚴格執行公務接待制度，嚴格落實節約，堅決杜絕公款浪費。要採取針對性、操作性、指導性的強行措施，加強監督檢查，整治浪費。 截至昨日，大陸卅一個省分已召開完地方的兩會，卅一個省的兩會上都不擺鮮花、不鋪紅地毯、外出不封路。對於反鋪張浪費，各地兩會落實在餐飲上。超過七成的省分提出縮減餐飲支出，十七個省分確認開會時的餐飲採自助餐形式，河南更清楚地說「取消了小火鍋」。 大陸的學者專家說，各地兩會開始執行習近平上說的八項規定是一個良好開端，但不能成為一陣風。 一位列席上海兩會的市級機關官員說：「這麼多年來，今年春節前是最清靜的，終於有時間回家吃飯了。」
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【2013/01/30 聯合報】
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