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標題: 洗手粉與筆記紙 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:36 PM 標題: 洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，
/ Q4 M; D, ?) t6 x公仔箱論壇機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。6 ?; v7 a7 f: U" \# [# X
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J6 |1 L; w" P; u* N
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。公仔箱論壇' N$ H  Z- t0 W$ ^' F
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，5 |/ {4 v# U, r0 Y, W5 ^
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）
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我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
5 T" `( h) j3 B7 m4 L; d" M; x 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。公仔箱論壇% o6 Q' [3 n; e
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，tvb now,tvbnow,bttvb2 s& R8 j" e1 u3 T9 w* v+ c0 L
然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。- F2 ~9 l$ d- L/ J* m9 a
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像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。
& Z: Z. K2 c$ H( stvb now,tvbnow,bttvb 照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！% r- x! N5 k- C( ?- M, j
我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，公仔箱論壇! H) l1 G) W% K- ]; h# S, ]
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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/ {9 r; H" \: W& \! T, \接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb. O; s" a5 e4 c) s
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
1 m0 @$ u( Y3 r9 k: p! I% c 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
6 Q( u; ?9 c7 C* R$ m, r1 R 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」公仔箱論壇+ w  |9 R3 j; [; ?
對於美食異常執著的于美人如是說。
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當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本7 H7 k$ Q7 h2 c  {' j" F; k* J
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？8 Y6 y- V: t' t9 A8 ^  \6 G5 ?5 I
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。$ ?  P" O( g2 Z# i  i: W7 ~( C3 p
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。9 V8 M8 h& M4 U; n
此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。5.39.217.77$ l6 m: Y. t: O1 ^* R' t% H. u
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！0 C$ ~: C6 R; L
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。公仔箱論壇( D/ ^/ Z, j  j4 h

% [7 N) }7 u  ~; e  W于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、" n1 ?" _; {4 j/ ~
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，1 c7 ~* [/ L7 L5 Q+ s
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？5.39.217.77, u2 i# f1 Z+ W2 n& \6 l' h% }7 ]$ k: o) b

7 S9 ?# L( Z! E, y3 `于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. w/ r% y4 q- ^* x2 J+ F. h
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
- I4 \& ^( X+ h7 A% B; x3 H& @ 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」公仔箱論壇8 b+ _0 I- X- D: j' _8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n( U# M. Z8 O; l( z5 o; Q
可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
& o9 X4 d! e: |2 p9 O4 a 所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！

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