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標題: 洗手粉與筆記紙 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2013-1-29 04:36 PM 標題: 洗手粉與筆記紙

兩星期前我從新莊騎車回台北市，由於捷運施工路面過於顛陂，所以騎到一半，8 m- `5 U" |1 }' A/ ]# m! ~
機車排氣管就被震斷了。所以我只好悻悻然地推著車子到處尋找機車行。  W+ p3 W9 ~1 ?5 S' M' L8 q
找到機車行之後，長得很酷的老闆居然也沒問我車子那裡故障、劈頭就對我說：tvb now,tvbnow,bttvb. N' c- |. b- P9 ^7 m! `
「你滿手油污，我們廁所裡頭有洗手粉，你趕快去洗一洗手吧！」。tvb now,tvbnow,bttvb0 |. i& m; {* y  k# ~9 K$ C/ f
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我聽了之後覺得非常地感動！可別認為我小題大作！我這台爛車在過去十年至少修理了二、三十次，" v8 r; U# o8 e
每回故障幾乎都是狼狽不堪、弄得滿手油污！但是我從未遇過會主動叫我先洗手的機車行。& i  S9 H8 j% ^# Y7 v2 H5 P6 t3 R
（而且還準備好了那種專洗油污的黑手牌洗手粉。）公仔箱論壇3 [' {( r+ z2 ]% r6 E

& Q8 n" l! }4 L* B# ^5.39.217.77我總覺得大部分開機車行的人似乎都很機車（還押韻呢！），有些機車行會急急忙忙先看車況、tvb now,tvbnow,bttvb. \' i% b, Y+ C' l: i* t8 F
然後迅雷不及掩耳地開出價碼（例如：「黯～你的車要換新的排氣管、1500元！」）、
* Y# e/ c  X' u- w8 u/ g4 f 然後希望你一翻兩瞪眼、立即做出要修不修的決定。& J, Z. d  L" w$ i. l/ B3 h
當然～有些機車行態度會非常客氣，只不過他們會先遞一隻煙給我，
! X' y: C8 z1 N$ u5.39.217.77 然後跟我寒暄幾句，完全無視於我的雙手充滿油污的事實。

像這位店老闆只不過準備了洗手粉、主動叫我先去洗手的簡單舉動就讓我感到十分窩心！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 e, H5 k0 f" J# G2 S
如果下次我的機車有問題，我想我也會再度光顧這家機車行。% y6 k+ m5 ^) I8 n, h3 O
照理來說，每一家機車行應該都有準備洗手粉吧？只不過大家往往會忘記去「主動」提醒客人先去洗手！
8 n/ m  X. \. } 我想有很多行業跟機車行差不多，其實根本不需要多麼大費周章的服務，7 W( [8 n4 Z% {
更無須對客人輕聲細語、恭敬有禮。只要稍微「主動」地滿足客人的小小需求，2 p4 s; M/ I' {. H, l( Z
那怕是便宜得要死的洗手粉，也可以讓某位閻姓客人莫名感動，還寫了一篇專欄文章來公開褒揚。
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接下來我要講一個堪稱登峰造極的「主動服務」實例，如果您身處於服務業，您可要好好品味這個故事！tvb now,tvbnow,bttvb' r& c4 }) T& ~+ C' F% \6 a
話說我的朋友：于美人去年專程跑去巴黎一家米其林三星級餐廳吃飯，她已經「哈」了這家餐廳許久，
! I+ @- O( h8 @3 C5.39.217.77 因為這家餐廳有最棒的菜餚與她最仰慕的廚師。不過在出發之前，她聽說這家餐廳的服務非常差，
0 P& e: w) X7 H+ O4 p6 u 但是她並不為意！「如果能夠吃到這家餐廳的菜餚，就算主廚每次上菜時都賞我兩個耳光，我也願意！」5.39.217.77, H, m/ {9 d0 A4 ~
對於美食異常執著的于美人如是說。
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* H9 _: j5 L! r公仔箱論壇當興奮莫名的于美人走進這家餐廳之後，她才發現她忘了攜帶筆記本8 ]- f7 c; I. A* ?. Q* q
（註：她一直都有邊吃美食、邊紀錄心得的好習慣。）。她不知道如何是好？3 P; H' a. V  r) x2 r6 _
所以她只好把餐廳桌上的菜單卡當成筆記本來振筆直書。tvb now,tvbnow,bttvb/ w% P* A" K2 V& V  j5 W! D
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或許這家餐廳的菜餚實在太好吃了！所以才吃完第二道菜，于美人居然已經快把整張菜單卡寫完了。
& ?) O) S( ?+ R7 Gtvb now,tvbnow,bttvb 此時神奇的事情發生了，就在于美人在菜單卡寫到最後一行最後一個字的時候。
該餐廳的外場經理居然在第一時間、天外遞來了兩張筆記紙、而且很帥氣地向于美人微笑致意。5.39.217.771 U, d  _, h* m
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此時于美人全身長滿了雞皮疙瘩，她簡直無法置信天底下居然有這麼讓人驚訝的頂級服務啊！公仔箱論壇; T& ?; T1 _; S8 k, b/ n
您要知道！這家餐廳可是每天高朋滿座、要來這裡吃飯，至少半年之前就要預約。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 p' y" k. p6 `* g9 M0 H

: O$ u% f( c' U$ M于美人明明就看到這位外場經理全場穿梭、忙碌異常，他究竟是如何注意到于美人正在振筆直書、5.39.217.777 Z* j( k  |% w
悄悄地紀錄下美食心得呢？就算外場經理一直在偷瞄于美人的一舉一動，
但是他又是如何抓準于美人寫到最後一行、最後一個字的時機才翩然出手呢？

/ W4 Y/ }- A* Y( E! D  w于美人回到台灣之後，始終無法忘懷這讓人感動異常的「主動服務」！tvb now,tvbnow,bttvb1 L) @; F$ P; H$ b
她說：「當外場經理把筆記紙遞給我時，我發現他的神情是多麼地優雅、
/ o7 l. G4 ?$ ktvb now,tvbnow,bttvb 多麼地自然、原來『主動服務』可以到達這種境界！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a4 I4 D) o+ u' W

# t4 j& j  e0 htvb now,tvbnow,bttvb可以提供如此出神入化的頂級「主動服務」的餐廳居然還被米其林指南評論成服務很差的餐廳。
所以各位從事服務業的讀者朋友們，我們要走的路還長著呢！

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