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標題: [中式食譜] 香肠芥兰 [打印本頁]

作者: Hiarcs    時間: 2008-1-8 04:42 PM     標題: 香肠芥兰


0 m- J+ L: I# \% e5 l+ n7 E  T调味料:
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0 F, G9 m9 I4 l. |! I# h    花生油150克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。
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    制作过程:
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0 ?) P; G! e1 L4 J# {8 ~5.39.217.77    1、芥兰去叶切长段,二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片;
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; u: e# s! H. S% {% u- K    2、烧锅下花生油,放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时;tvb now,tvbnow,bttvb# r$ k6 ?# w3 ]5 A- l7 q
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    3、然后调入味精、白糖炒匀,用湿生粉打芡,淋入麻油翻炒几下出锅即可。
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