標題:
[中式食譜]
红烧火腩
[打印本頁]
作者:
Hiarcs
時間:
2008-1-8 04:42 PM
標題:
红烧火腩
红烧火腩
* W0 S0 O: Q* W- a- W5.39.217.77
1 }, z. E5 D4 S E
原料：
. M! l' X8 v, w; S/ e& h5.39.217.77
5.39.217.77+ \$ D S" I$ Z- t) B* T3 h
主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
: N( |: }; i, J8 x" F- @5.39.217.77
/ @3 X6 O) W5 l R8 e: R+ N
调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
- {8 g: {3 u; W! A5.39.217.77
9 f" o% N; }1 x4 U' F, d& n$ l9 }
做法：
5 j, @/ @# Q& B5 s1 I* R. E3 D
( {: Z$ u% M5 c1 ~公仔箱論壇
1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
5.39.217.777 T( w$ t1 ?2 ~1 t! q. [
公仔箱論壇9 w/ [2 r7 t2 I, Q: Y
2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
/ J* w2 {! f% l% \+ _! r- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S4 s$ o# }2 @
3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
