: P |5 S4 o' @. f公仔箱論壇有降压作用的蔬菜有 大蒜:其所含的物质—蒜素有降血脂、降血糖、降血压、防治动脉粥样硬化,每天坚持吃大蒜,约4—5周血压会降低10%,预防心脑血管疾病的发生。海带:内含有大量的不饱和脂肪酸,能清除附着在人体血管壁上过多的胆固醇;海带中的食物纤维褐藻酸,能促进胆固醇的排泄,抑制吸收,降低血压,海带中含有丰富的钙,可降低人体对胆固醇的吸收,这三种物质协同作用,对预防高血压、高脂血症和动脉硬化很有益处。黑木耳:有抗血小板聚集,降低血脂,防止胆固醇作用,经常食用黑木耳,可防治高血脂、动脉硬化及高血压。洋葱:其内所含的烯丙茎二硫化合物及少量硫氨酸能降血脂,预防动脉硬化防治高血压。此外芹菜、西红柿等蔬菜也含有降血脂、降血压的功效。