標題: [甜品] 焗焦糖芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: gemini338    時間: 2008-1-6 10:34 PM     標題: 焗焦糖芝士蛋糕

焗焦糖芝士蛋糕  (6" X 2" 圓型一個)
1 y+ N0 @" `5 F: f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底 :
2 s8 e5 M) B6 J! h1 L5.39.217.77消化餅                    50g
! B$ Q. k8 }1 y/ ]% Q公仔箱論壇合桃肉                    30g公仔箱論壇' a1 X( d( Y2 @4 O' Q; m
牛油                       15g
! t8 H: R  W, {7 p/ Rtvb now,tvbnow,bttvb
6 x: @% I- w; H5 }) \公仔箱論壇餡料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ c! j: T$ v' H& A; K
水                           30ml
, w; i- h5 \/ Y4 G9 ^0 i0 K公仔箱論壇砂糖                        45g
2 n' H, V* n& a. V/ k淡忌廉                     50g +  30g公仔箱論壇& F* t0 N9 p9 ^  J
牛油                        10g
; w  ^6 e& o4 P) L" t; z* W" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拔蘭地/威士忌           45mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D2 {4 V& z! w' {3 ]
cream cheese           500g 公仔箱論壇4 Y9 Z$ l* f6 @0 x) k
砂糖                        65g公仔箱論壇" K7 {& X3 Y7 r4 ?0 l$ {2 s" W
全蛋                        4個tvb now,tvbnow,bttvb4 D  O; @, r( \8 [/ `
云尼拿油                  少許
1 x0 `2 ^+ r; n1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n9 B. _% m1 ?( h: a2 T
合桃和消化餅分別打碎, 拌入軟牛油, 舖入餅橂, ' E7 ~& |7 X) j$ h9 R. V
用180度火焗12-15分鐘至金黃色, 放涼待用5.39.217.77) y" ?& N% N. O) C- X4 ~# c
煲內注入清水 + 糖 煮至微微金黃.
3 ]+ E2 ^5 Z6 ~. X9 d5.39.217.77加入已煮過的淡忌廉 (50g)再煮一會, 待涼便
! l- P3 k) u4 M' ^+ B6 U* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以放入其餘之忌廉和酒
( l" i9 g# O! {( Y6 r公仔箱論壇cream cheese 加糖放入food processor 打至4 x, [7 B/ W! V6 j) e  F; s/ T" t
滑身, 分多次加入蛋, 續打至軟棉.公仔箱論壇( i- \/ X+ b, c
把所有材料一同放入模內, 用熱水隔著焗70分公仔箱論壇' A# t! C7 O3 q, v0 T& \3 O
(160度火)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ I2 B6 J' }+ D" J

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-6 11:40 PM

好想吃啊....多谢分享

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作者: kyo97lea    時間: 2008-1-8 09:23 AM

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