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[健康資訊]
腹瀉的時候要注意哪些飲食問題?
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作者:
zactlion1899
時間:
2008-1-6 02:15 AM
標題:
腹瀉的時候要注意哪些飲食問題?
是指排便次數增加，而且糞便稀散不成形，甚至呈水湯狀的現象。
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臨床表現：
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排便次數增加、糞便稀散，可能伴有下腹部絞痛，裡急後重(剛瀉好後又想排便但又排不出多少大便)或發燒，全身無力虛弱。程度厲害者，可能有口乾舌燥、頭暈，甚至意識改變等脫水現象。
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造成原因：
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腹瀉的原因很多樣，包括生理性、病理性及醫源性。生理性包括焦慮、消化不良(包括胃切除術後乳糖不耐及奶粉沖泡比例不當等)及大腸急躁症。病理性則包含發炎性腸疾病(潰瘍性大腸炎及克隆氏疾病)、小腸疾病、胰臟功能不全，感染因素如急性腸胃炎(包括病毒、細菌、其它病原蟲等)、食物中毒、旅行者腹瀉，以及非感染因素如糖尿病、腎上腺功能不全、甲狀腺機能亢進、腫瘤(如大腸癌)等。此外，醫源性原因譬如：藥物引起的，如緩瀉劑使用不當，服用抗生素引起的偽膜性大腸炎(pseudomembranous colitis)等都是腹瀉原因。
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結果：
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大多數的腹瀉不需檢驗或治療，可經由補充水分而逐漸恢復。若需要治療時，目的在於防止脫水或電解質流失所造成的嚴重後果，而非希望快速地止瀉。
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要怎麼預防才好？
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1. 食物保存應適當：包括適當溫度、濕度、清楚地標示品項、移入冷藏的時機等。
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2. 合宜地烹調：烹煮的溫度要正常，生吃的食物應慎選並適當洗淨，不確定鮮度的食物宜丟棄。
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3. 常洗手，尤其進食前，平日避免用手觸摸口鼻。
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4. 家中已有類似病患發生，若懷疑為感染因素所引起，應適當做隔離以避免傳染。幼兒生病也應留在家裡，避免上學。
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5. 市售成藥的緩瀉劑不宜過度使用；其它不明藥物也常有腹瀉副作用，請與您的家庭醫師討論後才能使用
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