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標題: [中式食譜] 蔥油雞 [打印本頁]

作者: cherry2528    時間: 2013-1-15 02:12 AM     標題: 蔥油雞


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【材              料】
                                     熟雞肉                                    600公克
                                     蔥絲                                    15公克
                                     紅辣椒絲                                    5公克
【調 味 料】
                                     高湯                                    300㏄
                                                                         1/4小匙
                                     雞粉                                    1/4小匙
        
【做            法】
                                     
1.先將調味料混合均勻,均勻的抹在雞肉上。5.39.217.77. `) `* Z: C" z4 N7 A
2.雞肉切塊,整齊排入盤中,再擺上蔥絲及紅辣椒絲。3 Q# `3 e. j8 N0 N: `
3.熱鍋,加入2大匙香油燒熱,將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。

作者: joeybibi    時間: 2013-8-31 02:54 PM

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