標題: [冷知識分享] Capuccino名稱的由來 [打印本頁]

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作者: 030502903    時間: 2013-1-6 03:39 PM     標題: Capuccino名稱的由來

每杯150毫升 泡多咖啡少
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. u5 _- n, f% }, |5.39.217.77意大利人認為，Capuccino的名稱源自方濟各會（Capuchin）修士穿著的淺啡色僧袍。亦有人認為是方濟各會修士達維阿諾在17世紀用從戰爭中自土耳其人手上得來的咖啡豆，發明了Capuccino咖啡。每杯150毫升 泡多咖啡少。9 d6 t! _7 l" l' B

# M( S' Z9 P- w/ R, Dtvb now,tvbnow,bttvb●正宗Cappuccino材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb. a. s6 \: F: P: I1 p
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○125毫升牛奶，溫度保持在3至5℃，內含至少3.2％蛋白質及3.5％脂肪9 V* @0 g! g/ X6 t7 [: n1 z
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○25毫升熱espresso咖啡
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' p2 ~2 t1 b' {: T8 k) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●正宗Cappuccino製法﹕
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8 S+ m3 I7 T6 f" N. `+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。○把咖啡倒進容量為150-160毫升的陶杯
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○將蒸氣打入牛奶至起泡，加熱至55℃倒進杯中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m$ V+ v. G+ J# G5 `" W1 F

/ z% |9 e7 u9 D  N: X5.39.217.77○加糖，仔細攪拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z6 {" B) T% E4 M

& B# N4 |$ z: b7 R2 h* ttvb now,tvbnow,bttvbCappuccino由Capuchin修士發明，故以為名。根據研究所定出的標準，「正牌Cappuccino」應用陶杯盛載，容量僅150毫升，泡沫多、咖啡少，幾秒就能飲盡。在上月一項由意國國會文化委員會安排的聖誕節慶活動中，與會的議員和部長，便獲安排品嘗這種「正牌意式咖啡」。一些「正統派」人士甚至堅持，在飲光咖啡後，應仍有一些白泡留在杯底，並存留一股奶香。公仔箱論壇  T- R$ A* `3 d, J$ p: K

4 `' }. F" C$ g% q" E2 Y/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百萬計意大利人都習慣每朝早飲一杯咖啡，有的至深夜再飲一杯。他們認為牛奶會跟膳食造成「搞肚」，所以只有外國人才會在午餐後享用cappuccino。

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作者: newgoodman    時間: 2013-1-6 11:20 PM

喝了那麼多Capuccino，今天終於長知識了，謝謝！

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作者: imo199    時間: 2013-1-8 04:16 PM

原來係人名嚟嘅 。。。又識多一个英文名, thank you.

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作者: aa13745354    時間: 2013-1-9 12:01 AM

卡布奇诺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \$ D% B( C1 W0 V( y5 O
干了！

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