骨質疏鬆症會使骨質脆弱，導致脊椎骨出現小裂痕或大破洞，隨著破洞愈來愈大，脊椎會愈往前彎。雖然醫師常用鈣片或荷爾蒙療法來減緩骨質流失的速度，但另一項策略才是治本之道：大部分的骨質疏鬆症並非鈣質攝取量不足所引起，而是體內鈣質流失速度過快。5.39.217.77$ ], K* e6 x3 c6 S- h/ Y5 A# N
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下面是鈣質迅速流失的5大原因，控制好這5項基本因子，就能決定將鈣質留住或排出體外。公仔箱論壇( A' c" D" U8 v6 Z: z$ K, E6 g1 a2 X
1. 動物性蛋白質5.39.217.77; X F9 U: ?- h3 ~) d4 k' k
魚肉、雞肉、紅肉和雞蛋裡的蛋白質會使骨頭滲出鈣質，鈣質經血液流至腎臟，腎臟將血液過濾後，鈣質便隨尿液排出；植物性鈣質似乎不會引起這串連鎖反應。《美國臨床營養學期刊》報導，當受試者以素食取代一般美式飲食後，鈣質的流失量比以前少一半以上。植物為主的飲食不只能提供適量的蛋白質，還能讓鈣質留在骨頭裡。: X! @' X: @& h- M1 y6 c* s) H
4 ~$ m! c5 e4 w2. 鈉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. n y, O" G
鈉也會促使鈣質從腎臟排出。一般人如果將鈉攝取量減為每天1至2克，平均每天可以減少攝取160毫克的鈣需要量。要想減少鈉攝取量，請避免鹹味零食和添加鈉的罐頭食品；烹調時和用餐時都盡可能少用鹽。# m. d' ?7 N% Y* Z! X( s
, x% o6 o) Q4 K0 {( A& t/ y) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 咖啡因 $ e2 X7 Z- f; G8 W4 p" D- Ftvb now,tvbnow,bttvb咖啡因的利尿效果也會使水分從腎臟流失，此時鈣質也會一併被帶走。如果你一天喝2杯以上的咖啡，請改喝無咖啡因的種類。 5 n; E8 k4 T/ G5.39.217.775.39.217.772 c: x& X7 a i$ h5 g
4. 菸草 0 `5 B) N& v* t6 x5 Y9 Q: l吸菸者會流失鈣質。一項針對同卵雙胞胎的研究顯示，如果兩者中有一位是老菸槍，吸菸的那位雙胞胎骨折的機率要高出40%。 % ?1 n- N3 q3 O Z3 G% K" w$ [2 W7 R
5. 久坐不動 9 e# q8 N( {* k. ]: ^0 v5 ^常活動的人能留住骨頭內的鈣質，久坐的人卻經常流失鈣質。 4 R% L8 j' E: o& Ntvb now,tvbnow,bttvb Y: ~7 {1 M8 n7 o u4 l U' Q& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖也會導致鈣質流失，但這方面不像前5個原因，經過廣泛的研究測試。糖分對鈣質的影響，有時甚至會在尿道形成草酸鈣結石。 ! i5 f- k' C" \# |, Jtvb now,tvbnow,bttvb , ~9 p. [$ @& F% k) M, k; {2 u5 y# F5.39.217.77維他命D也很重要，因為它控制身體吸收及留住鈣質的效率。每天只要讓皮膚曬幾分鐘太陽，身體通常就能製造出你所需的鈣質。如果你很少曬太陽或完全不曬，建議可以從綜合維他命中攝取維他命D，每日建議攝取量如下：50歲以下成人為200國際單位（5微克）、51歲到70歲為400國際單位（10微克）、70歲以上為600國際單位（15微克）。因為研究顯示維他命D還有許多其他益處，包括潛在的抗癌功效，許多研究員認為我們應該攝取更高的劑量，最多每天可攝取2,000國際單位（50微克）。 . [0 `* E z3 r+ b& k% v nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 J \. j# W9 ?2 t
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' w' @0 s, _% K% D8 |（本文作者／尼爾‧柏納德） " s. K; s: i* A8 Q9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（摘自／這樣吃，全身疼痛都消失／柿子文化出版）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N F' f* x8 o3 _4 D
