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標題: [中式食譜] 萝卜丝炒培根 [打印本頁]

作者: linxie114 時間: 2012-12-28 11:01 PM 標題: 萝卜丝炒培根

末日已离去，日子又趋于平淡，不会再去想那一天的到来，我就又将减肥计划提到了餐桌上，大鱼大肉是要少吃些，青菜萝卜是不可少的，可是白萝卜是寡菜，油少了真是不香啊，我就加了点培根来炒，嘿嘿，也就这么个意思吧。
材料：白萝卜一根，培根适量，油，盐，生抽各适量，
做法：公仔箱論壇; ^4 w# K* ~+ ~2 |3 z. x6 P% E. h
1，白萝卜洗净后削去外皮，切成细一点的丝备用，培根解冻化开后，切成细丝备用，: [& ^8 n' i0 A8 t- u( Z% w3 K
2，锅里放少许的油，炒培根小火煸炒，把培根里的油煸出来，然后盛出培根，锅里不用倒油，直接放萝卜丝翻炒，大火炒两分钟左右，倒入煸好的培根丝翻炒，倒入适量的生抽翻炒，再加适量的盐调味，炒匀后即可出锅。5.39.217.77' C; p) k7 j7 z# X8 p- n# g/ g
培根本身有点咸味，所以炒菜中的盐要适量的添加，我觉得萝卜丝炒的时间稍短一点脆脆的才好吃。

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