標題: [西式食譜] 五色豆湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-12-23 12:59 PM     標題: 五色豆湯

材料/ o/ w: [% m, _5 x
乾雲豆……1杯 公仔箱論壇7 L' x; L7 m5 y2 B% h' s8 g
乾黑豆……1杯
5 s. Q, ^( Q$ b' M0 z% Y% t薏米……1杯
6 U. v* B* \+ r5 T椰菜……半個
2 m7 k# a) H3 i5.39.217.77紅蘿蔔……1/3條
6 Z  K6 I& l4 u/ R百里香……少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- V0 b: E% Z6 M, G
洋葱……1個
2 d! I: g  o5 H5 K% @2 Y' V蒜頭……3瓣
* s3 M: S! ^- ]  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油……適量5.39.217.77! O+ n* ^0 f+ H* o0 N

9 @* q+ J% r# X5 Z& E6 S7 }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ A  b& P: e( t' j$ z
1. 煲滾水，放進薏米、雲豆和黑豆，煮45分鐘( a2 Z; ]$ J% ~6 z. i& M: b0 A
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2. 把去皮的紅蘿蔔、椰菜、蒜頭、洋葱切粒，加百里香草，以橄欖油炒香
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3. 加進雲豆、黑豆和薏米中，如有需要可再加水
3 s, T. Z- B) I8 m2 S$ q& `  u7 h公仔箱論壇5.39.217.773 _& L4 k, G( h
4. 以中火煲約30分鐘，過程中撥走泡沫，可伴麵包或意粉吃。
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