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標題: [西式食譜] 火辣Voodoo醬 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-12-21 01:29 PM     標題: 火辣Voodoo醬

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _3 b2 q3 ^: {/ }% Z
燒烤醬:3杯
" R2 _6 j& c9 G6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Green Tabasco:少許
- f% C# u- y: X3 @, G& j/ B: P* Xtvb now,tvbnow,bttvbBuffalo Sauce:3杯
/ x) M. b1 c. j# r# t- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke:1茶匙
; ~% D" c$ c7 A; W, q6 j% n6 h' h8 UCayenne Power:1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I  ^3 u  l& |( W0 Z- p& X
辣椒粉:2湯匙5.39.217.777 u# {; A1 P  q. [2 D8 r
泰國辣椒:20條
+ v" O2 Y( O- g! N1 b" G: \/ h公仔箱論壇乾辣椒:20條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H' t0 g8 k7 Q. t
安祖辣椒:5條( Q" M  R  d8 g2 ^: s) r2 L
蒜粉、洋葱粉:少許
9 x3 ^! A0 }% k: E鹽、胡椒粉:少許+ z4 [8 O9 G. X" ?
5.39.217.77- [0 h# Q0 M1 n3 r4 i/ x+ w9 v2 X

+ C" D7 ~& p# `Step by Step
  v% u+ [, S* m1 U. W" wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb* y$ h$ ~- q* h1 ~" e, r" h
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。公仔箱論壇( a6 u9 M& `8 _/ v/ \* I2 e4 r. s  h
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3. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。
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" w. X3 g/ y" R; B% I: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士
: F7 f0 U) I% H: t- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。
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) I! N* s6 s& ~3 itvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。5.39.217.771 O& p! e4 W3 Z$ `/ Y* {

+ J$ t6 q* \& |( u3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。, [" r* Z. x! X$ w* Y  C

) j" Q4 }9 I1 J公仔箱論壇4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。5.39.217.779 A, t+ g+ @* S3 c
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ `1 u" v3 {, _





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