標題:
[西式食譜]
美式傳統燒烤醬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-12-21 01:28 PM
標題:
美式傳統燒烤醬
材料：
9 F, ?: M$ a/ L5.39.217.77
水：1杯
公仔箱論壇7 w; x+ p1 g! n( q
茄汁：1杯
g/ Y& Q/ \; L" O5 @
喼汁：1/4杯
- `% k, z7 c- R( |公仔箱論壇
牛油：1/4杯
$ y8 ]5 `. P( B( O/ ?/ Q+ D, g" gtvb now,tvbnow,bttvb
芥茉：2茶匙
8 [' W3 ^( L7 ^* m9 k
蜜糖：2茶匙
! ^" ] s+ @: S8 T
蒜粉：2茶匙
5.39.217.774 T/ u0 K; V R9 D5 \+ D& h: [
洋葱粉：1茶匙
0 E: @9 q, ]" E! X y& i) b' f0 Utvb now,tvbnow,bttvb
紅椒粉：1茶匙
' N; `3 E0 T. r* N$ a
辣椒粉：2湯匙
$ g$ Z9 G" x* a9 ~# ]
鹽、胡椒粉、紅糖：少許
5.39.217.77) v+ K0 v- j7 h0 }5 n
0 t0 W) y: x9 m R, Z5.39.217.77
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B1 R7 A/ q \. Y J& n' E
Step by Step
' ~9 {/ N6 e. A$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
/ G) L6 {+ b6 u) l6 l% m- b
$ w0 m j0 w, I3 ]9 e- {& n% o! }5 W5.39.217.77
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ~9 o- n4 ^. \$ |
% p7 X) f) M1 u: ^& Y5 U7 v公仔箱論壇
3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
tvb now,tvbnow,bttvb3 d$ p$ ]5 D, a7 l( n7 L
& R8 r5 x" S+ z. P, T7 b1 y9 \
公仔箱論壇6 E8 [0 A' g4 g: Y; }2 m# z
Checklist
tvb now,tvbnow,bttvb3 V; y5 s# ~- D2 J" x# B6 V& |
1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
5.39.217.77& L" w3 }6 l2 o
6 S) J: i1 y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
5.39.217.772 d* _6 z6 N$ x' M# |4 ^3 a
+ F/ A4 b' |& H- }( ]+ J: D$ f
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
公仔箱論壇# c& d- j& V) k8 A5 |! B% H
5.39.217.77$ c" ]+ q! [6 _; ?( @
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。
作者:
complus
時間:
2013-2-4 12:21 AM
美式烧烤，sauce是关键
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
