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標題: [中式食譜] 滑旦炒蝦仁 [打印本頁]

作者: alexjr 時間: 2012-12-20 04:18 PM 標題: 滑旦炒蝦仁

滑旦炒蝦仁tvb now,tvbnow,bttvb; P  ]9 g3 t+ d6 |- z/ W
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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i5.39.217.771 J3 i; Z: u0 l! \' m6 p( ?5 G
雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I
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做法:1:+ t5 o. c/ v# M- \% ]2 d5 K% ~
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb0 e# w# |  v$ r6 v" F' E
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2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!ttvb now,tvbnow,bttvb& ^7 b) F3 S( l% H2 |
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。

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