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標題: [中式食譜] 滑旦炒蝦仁 [打印本頁]

作者: alexjr    時間: 2012-12-20 04:18 PM     標題: 滑旦炒蝦仁

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材料:蝦仁150克,雞蛋5只,蔥花小量,h;i% Y! W4 H8 A$ M; f
雞粉小許,糖半茶匙,鹽半茶匙。z'I% G! ?1 w( t) E' z) j+ m( }

0 y9 [$ M) X2 m; j6 C5.39.217.77做法:1:tvb now,tvbnow,bttvb$ |2 D4 B3 O$ E4 M
先將蝦去殼,拖水再瀝乾水份。公仔箱論壇* h/ ?, G1 F0 _  W+ V
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2:將雞粉,鹽,糖,蔥花加入旦中,打勻成旦槳。!t5.39.217.77  X& R1 T/ P" U
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3:燒熱油鑊,下旦槳炒至半熟,再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。




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