標題:
[中式食譜]
蒜泥白肉
[打印本頁]
作者:
vhung1
時間:
2012-12-18 11:29 AM
標題:
蒜泥白肉
) t& z2 c$ ]2 g8 l$ [5.39.217.77
公仔箱論壇( t+ g; v5 H1 B+ s
材料
五花肉
600公克，葱1支，
姜片
2片，
米酒
1大匙，
沾酱
：1/2杯，葱末2大匙，开水3大匙
- @, c0 Q$ s+ P4 S0 n/ p" G7 P- Q
* \" n Y9 Y6 c4 ^' @; [, Itvb now,tvbnow,bttvb
做法1.五花肉放入沸水中汆烫去除血水，取出沖洗干净备用。
: J' n4 T. L7 X1 u7 G/ z5.39.217.77
2.取锅加水至6分满（须淹过肉），加入葱、姜片、米酒煮至沸腾。
- {% d3 ^+ g) o
3.放入作法1的五花肉，以小火煮约15分钟，关火该上锅盖焖约25分钟。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C! x7 M2 a0 G# ^
4.待作法3的五花肉冷却后，取出切片、淋上混合好的沾酱即可。
作者:
cockatoo2012
時間:
2012-12-18 09:41 PM
thanks
作者:
joeybibi
時間:
2013-9-1 09:06 AM
多謝提供.謝謝..
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
