標題:
[中式食譜]
可乐鸡翅
[打印本頁]
作者:
vhung1
時間:
2012-12-18 11:11 AM
標題:
可乐鸡翅
本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E, d# h/ c+ |8 U4 O
2 \' z6 J( s+ b; [: y. Y
公仔箱論壇! ?' e E, M0 E
: Z, d }) F8 k* I0 t2 ~# r; P) }* ^. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料
鸡翅
大葱
姜
丁香
、
八角
、
花椒
、
桂皮
等香料
公仔箱論壇8 B- ]! h, O7 t7 K% S
老抽
可乐
糖 盐
tvb now,tvbnow,bttvb3 r, S; K0 m# X& X V7 }
* I% e' ]2 a( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
公仔箱論壇$ R& A" U/ N; g
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 A3 H0 B# n+ v0 t7 ]
3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
9 D: N( |& p+ v& P
4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。
作者:
manuelchen
時間:
2012-12-20 06:48 AM
多谢分享
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! ?' e E, M0 E