標題:
[健康資訊]
膳食纖維攝取不及格 恐患大腸癌
[打印本頁]
作者:
huichi0426
時間:
2012-12-18 03:25 AM
標題:
膳食纖維攝取不及格 恐患大腸癌
國人膳食纖維攝取嚴重不足，調查發現，台灣成年男、女膳食纖維攝取量，不到衛生署建議值的一半，且19至30歲年輕族群最為嚴重，若不改善，長期易增加罹患大腸癌、便秘等疾病風險。醫師表示，天天5蔬果可增加膳食纖維攝取量，建議改吃糙米飯替代白飯，不僅易攝取豐富膳食纖維，還有助控制體重。
/ i- _$ ~* w1 E* _' i% i. D2 |公仔箱論壇
5.39.217.77: O, a6 C2 @3 [1 i; A5 M6 i3 b0 i
中華民國肥胖醫學會理事、肝膽腸胃科專科醫師蕭敦仁指出，膳食纖維即是俗稱的纖維質，主要存在全穀類與蔬果，國人每天建議攝取量為25克，但在國衛院調查發現，國內男、女性每日攝取量平均14公克左右，嚴重不足。由於膳食纖維攝取不足者易便秘，長期下來更可能提高大腸癌等疾病發生率。
* Z( U- i X* f& |% f
5.39.217.77. u- L7 @! k% M Z3 _
目前研究證實，多食用膳食纖維可低降心血管疾病發生率，因此民眾應多吃地瓜葉、花椰菜等富含纖維食物，而糙米飯的膳食纖維是白飯10倍以上，且熱量較低，建議民眾1天1餐，以糙米飯替代白飯，將有益健康與控制體重。
. [5 Q. J4 C7 I
; m" ]) O8 B& l5 d3 B5.39.217.77
但要注意的是，膳食纖維也不是萬能的，膳食纖維雖可以延緩腸胃道排空，帶來飽足感，也延緩血糖上升的速度，但是並沒有減重效果，也不可能讓小腹變小、曲線窈窕。
tvb now,tvbnow,bttvb; @% O6 _. m# T( N. Y
5.39.217.77* \( i" j9 d5 m
6 H: q/ ]4 e d! Z* f. L @3 ]
攝取膳食纖維 最佳來源是蔬果
5.39.217.77, U$ m7 F( ^# _7 a- O7 ^! Q' l- S
( X/ q/ a- K0 A5 x: D
減重過程中，如果不減少攝取的總熱量，或是照樣吃太多高油的食物、食量不下降，不可能多攝取了膳食纖維就會變瘦。攝取膳食纖維建議最好的管道還是吃蔬菜水果，因為水果除了膳食纖維，還有其他抗氧化成分，以及維生素、礦物質等營養素。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H+ d2 t& b" D' g$ M; I$ @) U
' B* Q8 {" K$ U6 j4 C6 e* n S6 R% `
. K# j# J& C9 `) `$ T3 ^
多攝取膳食纖維 做好體內環保
( I" g* R2 w* b) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K t1 A& k: ?$ v. J
蕭敦仁醫師建議國人，1天應至少攝取3碟各100公克的蔬菜，以及2份水果。雖然要均衡飲食、天天5蔬果確實不容易做到，但至少可以每天吃一種不同的水果，或是自己打蔬果汁，盡量把果皮洗淨一起打，連渣一起喝，保持腸道健康。
0 V. ]9 I* L/ s/ f. U7 M9 U5.39.217.77
# i+ F8 i* ^8 {6 \/ l- I& V/ V公仔箱論壇
台灣外食族已漸漸「青貧」化，尤其是上班族女性，常因平日工作忙碌，便三餐外食解決，長期下來，易導致相關疾病，如肌膚冒痘、便秘等。而體內環保沒做好，擦再多的保養品也是事倍功半，建議每日皆攝取不同顏色的蔬菜如紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、高麗菜等，讓身體吸收大量胡蘿蔔素，才有助於體內環保與亮白肌膚。
. _7 s3 @3 M( O; O) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
