標題: [生活小百科] 家常菜六种方法健康控油 [打印本頁]

---

作者: dlimch88    時間: 2012-12-17 05:07 PM     標題: 家常菜六种方法健康控油

几种方法健康控油公仔箱論壇. X) O2 u6 Q( F$ X+ B: ?

! L& m  N' W- W2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
4 i9 S" {" ?( L. s+ a0 b* s) R& W
　2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。
/ [7 r% w" ]: D. ]# _! j/ k0 g  |3 a% d8 z5 ~7 I+ ~* a9 r
　3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。& X: S: e/ i' Z, |( V# K
8 B- L0 k5 }5 V; J$ ^! N0 g
　　4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。4 C' \3 `) R6 ?: w" s  x; g) [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e2 n$ u9 i' k1 g  y% \
　　5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
5 z$ g) U6 ^' Q0 g+ ^5.39.217.77
2 T/ `9 G- O! D. l; h* f: e' Ktvb now,tvbnow,bttvb
! T, g6 D& h6 u5.39.217.77　6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。3 U5 X% L" u. @& T' B. b+ L

: {  u. b0 U5 G: V4 ?! w　　7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0