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標題: [美食介紹] 行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！ [打印本頁]
作者: ainee85    時間: 2012-12-16 10:59 AM     標題: 行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！

行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
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為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
; n) N# ]0 G, W6 j9 L# j巴登牛肉乾咖哩
+ Y- }: N7 C7 B0 Ktvb now,tvbnow,bttvb局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：3 e3 j! n  b. M2 _  p+ B! |
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行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG) 9 _/ j# e( V. X/ i5 F3 [5 T

+ x2 r1 q# S* c5.39.217.77巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。   N5 k" T; L! w( i8 k6 w6 f
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行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG) & Y9 z6 P/ P/ z* p/ S9 _

4 |: o& R5 C4 H  }6 B. A5 W公仔箱論壇MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。- _5 f- o% i* c* t! B& Q
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行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) " e9 o$ K- U  R( C

4 y# ^4 B: x) g: \" u9 l) j2 c香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
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行家推薦4：沙嗲 (SATAY)
/ {# |4 B$ u/ ^  h# {2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H3 U- z6 D' \9 u$ k. G
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
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行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)5.39.217.77$ u  a- D$ z- g9 j; C; r' X& o
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KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
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上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇& x3 c! j) y- s2 C% \6 r, r# q/ E
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吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。
作者: 寂寞的小子    時間: 2012-12-17 02:58 PM

對對對* e+ s- Z6 Y2 q$ N* l
就是這些了呢....
作者: jacklai1821    時間: 2012-12-17 07:39 PM

Thanks for sharing
作者: avtony007    時間: 2012-12-17 09:55 PM

好似好正咁喎，有機會都要試吓先。
作者: abcd0816    時間: 2012-12-17 10:32 PM

謝謝分享美食資訊.有機會去馬來西亞的話.一定好好品嚐.
作者: soonwai    時間: 2012-12-18 12:06 AM

1# ainee85 tvb now,tvbnow,bttvb! M' H5 g4 c5 f& N  Y1 D
如果kaya和牛油塗在同一片麵包上更是人間美味
作者: 乔桀    時間: 2012-12-18 12:44 PM

謝謝分享美食資訊.有機會去馬來西亞的話.一定好好品嚐.
作者: nonocoke    時間: 2012-12-18 01:49 PM

thanks for sharing yummy
作者: slamlam    時間: 2012-12-18 04:17 PM

全部吃过啦。
作者: darkreii    時間: 2012-12-25 02:54 PM

thank
作者: =kelvin=    時間: 2012-12-26 10:57 AM

eat all before already.. thanks for sharing..
作者: lauwailum    時間: 2012-12-26 05:55 PM

Maggie Curry Mee...
作者: wallshar    時間: 2012-12-26 10:40 PM

上面介紹的食物, 有冇那一間名店介紹??
作者: cs37d5    時間: 2012-12-29 01:00 PM

沙嗲 炒粿條 魯麵 是福建人必吃
作者: id200366    時間: 2012-12-30 01:04 PM

多謝分享, 簡簡單單既蝦麵我都覺得好好食了~
作者: leang7205    時間: 2012-12-30 08:05 PM

还有很多的好吃的美食。谢谢分享
作者: 22may    時間: 2012-12-31 03:20 AM

多謝分享
作者: kid-v    時間: 2013-1-11 12:08 AM

感謝分享喔～～
作者: cdirdm    時間: 2013-1-11 05:43 AM

有機會一定要試一試五大美食
作者: kschow    時間: 2013-1-11 06:55 AM

为何会冇“辣死你媽”？
作者: wluk    時間: 2013-1-12 10:54 PM

yum yum....will have to try those next time.
作者: wluk    時間: 2013-1-13 06:43 AM

yum yum....will have to try those next time.
作者: kc3628    時間: 2013-1-13 07:59 PM

好似好正咁喎，有機會都要試吓先。謝謝分享美食資訊.
作者: asiaosiao    時間: 2013-1-14 01:35 AM

十分感謝大大的熱情分享
作者: markhamwong    時間: 2013-1-23 02:27 AM

Next trip back to HK.
# F# Y, ^+ r  E5 x* h2 C8 f* X- HI'll arrange to stop over there, not just for these food.
- Q2 |3 }  p& H# o- r; rI like to eat all kind of fruit.* W# @& V. U9 G9 X
Thanks
作者: kimlim    時間: 2013-1-24 10:53 PM

马来西亚还有很多美食呢
作者: mcwt168    時間: 2013-1-25 04:29 PM

正,下次去馬來西亞要試下先.
作者: samsamsam_730    時間: 2013-1-26 07:35 PM

thank you for your great sharing
作者: leungdwk    時間: 2013-1-26 08:28 PM

Thanks for sharing
作者: shijin    時間: 2013-2-7 11:25 AM

不知道所列的這些 在馬來西亞檳城地區 能不能吃得到公仔箱論壇; l# P' F1 T) R8 f) Y# y

9 t. q$ u9 C8 g+ a, Y單看名字來說 沙嗲 (SATAY) 我在檳城出差時有吃過 其他的 印象中..沒有吃過
作者: cksarsenal    時間: 2013-2-9 04:39 PM

thanks for sharing
作者: shampoocat    時間: 2013-2-10 06:31 PM

巴登牛肉乾咖哩~這肯定吸引人,牛肉乾加上咖理?不過...為啥只是牛肉乾?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r: H" L: l* n
馬來家鄉乾炒麵~嗯...興趣缺缺5.39.217.779 l; c# c- r  p
炸香蕉~哈哈,這個夠新鮮,在台灣香蕉像是日常零嘴一樣,但炸來吃真的沒試過公仔箱論壇, `- D3 Y+ s% I: e& d% Q. m7 c2 t
沙嗲~吃過許多南洋料理餐館,這個口味的確道出南洋料理的獨特處5.39.217.777 P7 X4 _( w- o4 h7 x) A/ I4 I
椰子果醬~我討厭椰子...不J4
作者: teddy6050    時間: 2013-2-24 01:00 PM

thanks for sharing
作者: mangoshake    時間: 2013-2-24 10:24 PM

I like satay so much. And I miss Nasi Lemak cocounit rice too! So tasty!
作者: jambo_jambo    時間: 2013-2-25 12:11 AM

thank you for sharing



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