標題:
[美食介紹]
懷舊肥肉杏仁餅經典回味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-12-15 01:35 PM
標題:
懷舊肥肉杏仁餅經典回味
城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y H0 T7 g: m6 t, A& Z7 f- M/ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& s: y$ P+ ^. U- {1 b# A. G) }% _5 P
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ N" V3 `" c) t, y9 g
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. A- e' u; ~: Z3 F1 y0 ^
售價$15/盒
9 E& s! w/ X6 b0 K+ B- M0 l公仔箱論壇
, x% P5 m5 @ v; W1 D" Z
橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
4 V# h r) E5 S+ Q
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
tvb now,tvbnow,bttvb& ~* A: S! q$ D1 e: ]* _
售價：$15/各
5.39.217.77; K3 r% k( `! t4 O6 u
tvb now,tvbnow,bttvb( L8 C& _6 r& w, I' S
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
8 @9 J- P( t. ]' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 Y% I9 ~$ N, ?
售價：$13/件
5.39.217.77. [ v. }. w9 G2 j J
tvb now,tvbnow,bttvb: n# n1 a& k/ }* Y: I! j
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
! g8 l& x- J) O9 p, x$ i
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10
" U! ]( i Y4 x
售價：$25/各
公仔箱論壇7 S8 k/ m) t/ N1 x. W7 M$ A0 M2 y" Q
9 W# G; q& X j6 U- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
5 \0 a8 b2 G) r) X4 G4 `+ b B7 w
榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
+ Z! T7 ~$ P) g/ U2 F
售價：$5/件
7 D6 i, j- E7 v8 F7 L% b- U3 |& o
0 C: x# B/ [3 w8 u7 V9 @/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。
( W) T4 o! M% A) A5 q公仔箱論壇
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
! L1 j+ b; Y+ v7 q0 J) S# d
售價：$7/件
0 a m8 |. W) _0 y' Q/ |9 C5 g
3 l. Z. J5 _3 g/ l4 d" n2 {# l公仔箱論壇
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。
3 Y$ J' S: i: x0 Q5 v% e2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" {+ `: v+ H% V
光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20
5.39.217.77" {- J3 E7 x4 x, G8 G
售價：$65/1磅裝
+ w7 F% w W" d0 l5 l \1 V" S1 {5 e
, N/ l: M# C1 e% x
以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
- A! v/ v* D. g5 x' S3 V
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
2 e2 E$ K0 r0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
售價：$10/105g
公仔箱論壇* ?; N$ h; N8 x& [( {$ T& M9 P" h0 }
z$ V4 z) q& Y0 a) Z' |: J
特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
6 j8 q4 w& ?' A
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
' T2 Y# G# h5 U: m/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
售價：$15.5/包
' _$ L' q: [) s. |2 M
+ f7 l, u5 n% F6 N5 M
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
5.39.217.77/ k( \; v! Q3 a) s1 K
光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
+ Q& `7 P1 |4 t. T/ C5.39.217.77
售價：$55/1磅裝
5.39.217.77 b) r- \/ z$ t) @! k
# C4 }& s" Q) @) {
1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。
' i0 R& o. |8 r0 f3 C9 k: }, [+ J
作者:
abcd0816
時間:
2012-12-16 12:12 PM
謝謝分享寶貴的美食資訊.
作者:
bigqq
時間:
2012-12-17 05:31 AM
very good !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
作者:
jacklai1821
時間:
2012-12-17 08:35 PM
Thanks for sharing
作者:
jacklai1821
時間:
2012-12-17 08:35 PM
Thanks for sharing
作者:
6u6u6u6u
時間:
2012-12-17 08:53 PM
thank for your information !
作者:
fatleung
時間:
2012-12-18 05:23 PM
肉杏仁餅好味
作者:
fffxxx100
時間:
2012-12-18 05:51 PM
good good
作者:
joekitty
時間:
2012-12-18 09:07 PM
肥肉杏仁餅真係好好味, 好耐未食過, 久唔久食一次都無所謂, weekend 去買來食下先
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
