標題: [西式食譜] 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P] [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2007-12-30 06:45 PM     標題: 西餐学校----西西里蔬菜烤鱼[3P]

　　西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X5 h5 R( Q" o* j& `; f& M
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　　材料(两人分量)：* C% r; C, P0 e, r2 Z  w

9 h/ F# T' S( {8 _, z3 C5.39.217.77             西西里蔬菜烤鱼
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% n8 ?5 i& d% i7 wtvb now,tvbnow,bttvb      1.番茄两个；切片公仔箱論壇1 y8 m3 R- F$ [" J0 q! T$ Q
　　2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
% t" j5 K$ g% u* [! L5 T" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.洋葱一个，切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V7 R6 r* U" j$ ~
　　4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)
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0 z7 }5 o! |  g7 stvb now,tvbnow,bttvb      5.番茄酱，即番茄沙司! {2 L0 K7 _6 {  t
　　6.芝士。
/ d# a5 z6 `5 e1 {) N　　7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
9 ]% `9 Q9 D& X" R, a+ N$ ftvb now,tvbnow,bttvb　　8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。
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* F) U7 D) T3 F  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。
! G$ ^! e- Y9 z6 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( |$ V/ \! f) k- ~5 ~9 C

+ E, i3 u! _0 q2 p            西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦5.39.217.77; S( T: [6 s  n3 f$ V$ k
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这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。tvb now,tvbnow,bttvb+ l4 z0 M5 m) ?! d5 \
　　这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。

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