標題:
[中式食譜]
荷包牡丹虾
[打印本頁]
作者:
ljc1190900
時間:
2007-12-30 01:45 PM
標題:
荷包牡丹虾
【原料】
% x& q" E9 ?5 Z! q7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77 z* d" n% o5 T1 q, y
鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
/ q, w) U; |2 B, P* {5.39.217.77
. k. g7 w' i2 R! q) [& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【制作过程】
$ Q M0 d; p" x8 Y
, o9 M& W2 q) U2 V$ v% `
1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
. u' h4 v) j8 ]- X" U
6 j8 l, X3 e$ `! A* m7 _* v$ u
2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A2 V3 w% o3 i. O$ f1 k6 s0 l# i U
% |3 P6 G( K8 Q+ D/ L& A
3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。
tvb now,tvbnow,bttvb' w6 H1 d7 X$ v7 h
tvb now,tvbnow,bttvb+ v2 F& W7 D6 S4 f% c
4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)
Powered by Discuz! 7.0.0
