老年人需要吃維生素或補充劑嗎? ' }) O, b9 u$ f2 W. u, y Emory大學的專家表示,在65歲以上的成人中,至少有一半每天服用維生素或其他補充劑,但只有少部分的人真正需要,大多數的老年人可從飲食獲取所需營養。 $ _5 P, C6 ^7 k2 y' Z% c, N 公仔箱論壇 A w3 Q- {! o+ e7 h# I" v
通常認為年紀越大的人,所需要的維生素和礦物質補充劑越多。Donald B. McCormick博士認為數百萬人不需要吃,卻浪費大量金錢在不必要的補充劑上;因為沒有科學證據,我們瞭解的太少,以致無法建議中老年人是比較需要這些維生素或礦物質的。 " t' ], f5 q* I* p5.39.217.77 " A; _' C r0 j* n. B3 y# s" u- y
補充劑並不能治癒老化的過程,在某些情況下,補充劑可能有害,費用則是另一個因素。McCormick博士評估了過去12年大量的維生素和礦物質補充劑研究後,將結果發表在營養學發展(Advances in Nutrition)期刊。tvb now,tvbnow,bttvb$ a& I. t; @6 Y4 a
" z: f+ _/ B, i. V" BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 代表膳食補充劑製造商的負責營養理事會副總裁Duffy MacKay同意,要得到所需的營養最好從良好的飲食習慣開始,但有些例外,特別是可能有食慾降低障礙的老年人。: C& W4 t$ ?) E( D% \
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McCormick博士不同意老年人每天服用兩顆綜合維生素的研究,因為沒有證據顯示老年人比年輕人需要更多維生素B1、核黃素、或菸鹼酸;有些老年人可能需要較多維生素B6、B12、或是葉酸。公仔箱論壇: O, d" c' m- ]# u1 G( W
4 F7 r. E! l( T3 w/ |公仔箱論壇 但如果不抽菸的話,維生素C的需求似乎不會隨著年齡而改變;維生素E的吸收或是身體的利用也不會改變。皮膚製造的維生素D減少,因此有些老年人可能需要補充維生素D。在一些研究中,每天服用800-1000國際單位的維生素D有助於讓婦女渡過更年期。公仔箱論壇2 X- T% y4 W1 U+ ^' b' [$ Y- V4 L
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McCormick博士表示,對銅的需求似乎也沒有隨著年齡的增長而改變;老年人往往需要較少的鉻,但沒有證據顯示會有健康的問題。他建議老年人,如果好好的吃,就會得到比所需更多的微量營養素,儘可能的好好運作。tvb now,tvbnow,bttvb0 g; Z& I [& y8 [) y% e( ^% A
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從均衡的飲食中提升營養素,並不一定會因此更健康。某些維生素和礦物質若非常大量,是有毒的。5.39.217.77: [0 d2 Y. Q% F6 R( z