薑絲炒龍鬚菜
3 q3 F) A3 i: m+ Z jtvb now,tvbnow,bttvb
; |8 g; M. j; {4 y; [+ _5.39.217.77
7 e# B, F5 p; s7 z7 A5.39.217.77
0 O0 w' F) a! |9 r公仔箱論壇 | | 【材 料】 | 龍鬚菜$ U+ u4 E" e4 s8 A
| 500公克 | 鮮香菇
9 z: G: n, m h+ @公仔箱論壇 | 2朵 | 肉絲
0 r }4 n4 }6 _" e1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 60公克 | 紅蘿蔔絲公仔箱論壇- I/ o+ v" O* R% q* L9 q# a- e
| 10公克 | 薑
6 }; o$ j4 _& o( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 1塊 | 蒜末
8 [/ y* y/ u; N$ M1 M3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 5公克 | 【調味料】 | 鹽
0 q; M4 M" J" w& R, D公仔箱論壇 | 少許 | 醬油5.39.217.779 K1 N* N9 V$ s& ^: t
| 3大匙 | 米酒
0 C: }) R, w2 a6 _5.39.217.77 | 1大匙 | 烏醋
$ R) b, |1 @1 U/ t3 ]: W7 }tvb now,tvbnow,bttvb | 2大匙 | 糖
6 n3 P+ p, K* D" _5.39.217.77 | 1/2大匙 |
| 【做 法】 | 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。
; ~/ w5 d) f; @ R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。* G" E! {3 ~" v8 X' W
| 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。
' }5 W0 W2 @8 A5.39.217.77 | | 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。 |
|
