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標題: 每個麵包都有一段故事 [打印本頁]

作者: huichi0426    時間: 2012-12-12 02:47 AM     標題: 每個麵包都有一段故事

手裡揉著麵團,耐心的包入內餡或是揉成各式麵包的形狀,在這個過程中,我學到珍惜當下 。其實,每個麵包都有生命,都有自己的想法,就在短短的麵包生命裡,麵包也學著去創造自己的故事。我是個麵包師傅,我賦予麵包生命,也創作出每個麵包的故事。
, X2 _4 b5 J' D* F8 o8 b5 o公仔箱論壇我喜歡盯著烤箱看,因為我可以看到我做出來的麵包慢慢長大,然後親手將他們從烤箱裡接生出來。放涼後,一個一個包裝擺上架子,因為我相信每個麵包一出爐都會有一個重要的任務要去完成。
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! j9 K1 W% r. {* i6 S& O2 W這天一對母女來選購麵包,媽媽挑了白吐司,女兒選了夾心麵包,兩人還在討論明天的郊遊是不是要幫弟弟多準備一個波蘿麵包?聽著兩人的互動,我的麵包讓兩人的心如此貼近,我突然發現要做個好麵包不難,只要把心揉進麵團裡就行了。tvb now,tvbnow,bttvb# q9 P. b: P0 S; ?

9 I; _+ z- j: z) w5.39.217.77每到晚上八點多以後,架上若還有剩下的麵包,我會開始打包,因為育幼院的孩子也需要成長,我的麵包可以讓他們在少了關懷之外,還能多一份美味。在打包的同時也是我最開心的時候,因為我可以將我的麵包變成我的愛心幫助孩子。
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7 ~& g. `! l6 H5.39.217.77「麵包出爐囉!」這句話代表著我的孩子們要出任務了,雖然有點不捨,但一想起每個麵包的任務都是如此意義重大,我得趕緊來忙碌囉
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作者: flyeee    時間: 2012-12-12 02:59 AM

Good post.  Few years ago, I asked my 8 yrs old nephew "What is Life? Do you know", and his answer was "Bread".  I asked why, and he said "生命麵包".
作者: Dandeliontvb    時間: 2012-12-12 01:34 PM

對麵包師傅而言, 每一個麵包都是他創造出來的作品, 或該是說養大的孩子.% t3 t. C+ w% V: \3 I& v, X
不同方向, 力道, 和施力時間的長短, 可以造就出不同形狀以及柔韌度的麵包.
1 d: S( h: ]* t公仔箱論壇不同的原料和添加材料, 可以造就出不同口味的麵包.tvb now,tvbnow,bttvb" U5 H$ k3 N- q' ~" l+ r9 Y
不同烹烤的溫度和時間, 可以生產出不同色澤和嚼感的麵包.公仔箱論壇0 j( C$ \# w, G1 d* S& B; j1 H
這似乎與教養小孩子類似.3 U3 W$ ?; O" l% t" Z3 O0 a
好的麵包師傅, 必然用盡愛心和心力, "教養"出各有特色的"兒女"吧!
作者: sysmak2    時間: 2012-12-15 10:25 PM

GOOD, Thanks for Sharing
作者: rayyung    時間: 2012-12-16 09:43 AM

因為個Title吸引左我, 所以入左呢. 唔錯!! I did learn something from it.




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