公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: 戴勝益的幸福王品 [打印本頁]

作者: huichi0426 時間: 2012-12-5 03:51 AM 標題: 戴勝益的幸福王品

戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」

一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，5.39.217.772 v& X2 Y) y1 J; D, m
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。tvb now,tvbnow,bttvb5 P" n( O+ i6 }; Y
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。tvb now,tvbnow,bttvb  a7 U. e2 z& l4 @
5.39.217.779 V- ?* P5 W2 Y* R; v
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L& Y$ }7 x' p
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb7 J' i! J9 M/ ^- [' y" N4 Q
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' ?  @- F$ Q0 }# y0 u
「管」員工，慘賠一億
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇: s% A( P8 V# x  U
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，公仔箱論壇( p4 Z' |( `* |  A0 L' R. z5 m
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 q5 U" L( ?% z9 S" k, [/ w
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，1 o# m( S% i8 d5 x
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。

「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，5.39.217.77! Q  z# H3 [  j+ \) c! o1 z: B
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，tvb now,tvbnow,bttvb+ T- @6 ?. \, b# X/ X. U
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
; X/ o# J( r" F. b1 w7 Q
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，tvb now,tvbnow,bttvb3 z' C! m4 v7 d9 z
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。

懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」' T  N$ c; ?* O) z
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」

他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ o& m7 N, [' {
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [/ o& m0 [& X) `: A2 E" J. g: m4 c
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？

同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？! U% Q& h: s( V. I3 |/ D# b
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，tvb now,tvbnow,bttvb! ^2 B* C" C1 l* U: |, V( h; k
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，5.39.217.77$ o, c$ V7 Y5 b1 T7 J
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。5.39.217.773 r$ Z+ s# G' x

第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，3 G8 |6 ]- |. X0 o( m- Z
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，tvb now,tvbnow,bttvb& ?: a/ t/ X2 I* r
其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？' M$ O/ d; @, o* }
& Y- W+ S  Q) F( j7 W
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。# X/ V0 a% }- u2 X
5.39.217.77/ K* t6 {1 S9 q- v" R  X: F
之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，tvb now,tvbnow,bttvb$ @( |! |0 ^! m  H  l) s& k" O
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
5.39.217.77) F: `7 W! v0 D5 j
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。5.39.217.77) ], V# o; }: m% A6 C8 O8 h

用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇8 T' `7 ]! T' Z3 g0 }
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，公仔箱論壇' {  b& ]# D4 `
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。
  T4 g+ @5 Q* U0 k5 W6 X1 P* @
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，; K* C6 E6 G2 F  V, p
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，7 L& S( D: n% O: ?
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。公仔箱論壇2 J& u7 F- y0 Q( z  r

「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」. P* F! j9 O6 m" o7 ^, J
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。

當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。

作者: liberty 時間: 2012-12-5 11:07 PM

谢谢你，学习了很多

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)