標題: [甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake) [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-28 09:40 PM     標題: 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z2 Z) W9 r: W3 f0 G9 X/ k0 ]
35 克黃糖公仔箱論壇) i$ ~! D6 A3 p! d) K& s
40 克幼砂糖
/ _& y% Z' a  }1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80 克絹豆腐5.39.217.77/ |. N) w. z+ K! G/ G/ B2 t
3  個雞蛋黃tvb now,tvbnow,bttvb- r' D  @9 V* [$ U6 K: s5 P
5  個雞蛋白
$ D: j; }! c2 O0 k8 H; @, D3  克泡打粉
+ W& x4 m! Q% \8 u5 w公仔箱論壇90 克低筋麵粉
% L  {3 t8 L; N0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1  湯匙白芝麻5.39.217.775 c! y; w7 q5 T* A" v: M/ {
60 毫升植物油
& H4 Q3 h/ i" d. I3 k60 毫升豆奶 (無糖)
+ [5 y7 x0 b# K$ j鹽、鮮果及甜忌廉各適量
5 c: \+ J4 a7 T+ t0 Z6 P7 W公仔箱論壇' W6 H% c% u& m5 s

' k  M( ?4 g! c公仔箱論壇步驟: 5.39.217.77! G- ^/ H1 d& {0 o
(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
! t' b/ f1 Z3 s$ ]tvb now,tvbnow,bttvb(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。( h% ]0 G: q' c
(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。
" h, ?$ x8 l; e; }( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。

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作者: carmen_girl    時間: 2008-1-2 07:44 AM

低脂肪...好啊..岩我

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