; C& c6 T+ `4 K v( A8 B公仔箱論壇每到冬天,許多人因為有衣服的屏障,狠很地將瘦身或維持正常體重一事拋之腦後,加上天氣寒冷,經常好吃懶做,無形中造成脂肪快速累積。營養師表示,冬天脂肪合成代謝速度是春夏季的2至4倍,分解代謝速度低於春夏10%,容易造成局部脂肪堆積,體重約可能增加至12%。& L) w- y- Q. U$ \
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寒冷的冬天是造成肥胖的季節,卻也是減重的好時機。正常情況下,人體體溫維持在36~37℃間,若遇到環境溫度太低者,身體會透過燃燒熱量產生熱以保持體溫,維持正常代謝,因此如果能利用此原理,在天冷時多運動和食用具有提高脂肪代謝能力的食物,減重再也不必隨天氣「冬眠」,反而能提升瘦身效果。tvb now,tvbnow,bttvb; y! e. C" Q/ E5 w, l# d5 F
# v+ k. M" N! E ( T4 i$ [# b4 d! v1 p1 z- {5.39.217.774類燃脂食物有助代謝脂肪tvb now,tvbnow,bttvb8 K/ \9 z; O1 n) d
! M/ o/ e3 Y$ J. Q# ?6 a公仔箱論壇 $ n" ~5 u9 E. u1 f6 z4 y& M7 O除了積極運動加速脂肪代謝,天冷時也可以適度選擇具有燃燒熱量的食物,包括辛香料、黑色食物、咖啡因類、堅果等,刺激腸胃蠕動,幫助排除體內脂肪。 3 ~7 _) j, ? Z$ h! }1 d ' d( T" A, L, j; p" H8 Itvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ {; j1 Y* M Z) z' y, {
辛香料:每餐中若添加辛香料食物約5公克於米飯或麵食中,將可刺激交感神經,燃燒體內脂肪,使身體產生熱,加速新陳代謝。常見的辛香料,包括辣椒粉、富含薑黃素成分的咖哩粉,以及含有短鏈脂肪酸可加速體內代謝率的黑胡椒粉、花椒和芥末等。此外,芹菜、大蒜和洋蔥等吃起來有點刺激味道的蔬菜也有類似功能。tvb now,tvbnow,bttvb" b: K/ `1 V/ e/ |" R& ~, a
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黑色食物:黑豆、黑芝麻、紫菜、海帶、香菇等黑色食物,各自有不同燃燒脂肪的成分,但共通點是這類食物的碳水化合物和澱粉含量不高、纖維質高,可增加飽足感卻又有助於腸胃蠕動,幫助消化和排便。公仔箱論壇6 X2 o6 f' F& Y& p