標題: [食肆地點] 全球獨家供應極級芝味熱狗 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-11-27 07:27 AM     標題: 全球獨家供應極級芝味熱狗

別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇% j, `( I  b% X( Y3 g# F. ]

- H) E4 Z/ I0 c* h( y三種芝士覆蓋公仔箱論壇2 t6 G! f! T: I5 w; l
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
4 B' l% H3 Z; a" v  p/ V' mtvb now,tvbnow,bttvb
' `7 D  |5 l" h7 d: C  f" g4 [  ]) k如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。tvb now,tvbnow,bttvb7 z( W3 I! @$ W( x
' j' V1 ]6 P8 h% |" l2 _
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5.39.217.77* P! I, J7 j# W( s* N: q1 V

2 X& F: Y% O0 B- y. s8 K6 X鬆化脆爆炸雞翼
5 u0 ]& H6 j& r0 k( S$ y炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。8 o) e1 o) G5 a

* C1 r: x  v) Q5 E' _: j0 V0 S公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
' |- ~8 E, `& ^3 e! W, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' e8 I& F- q' j' UThe Works　$38
6 z6 s4 s% q4 \( @( R3 G# {/ i. b8 Ftvb now,tvbnow,bttvb每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
. g& P9 W# ]2 m5.39.217.77
, z6 Z+ {1 D( q7 Z6 t, C0 G三重芝士熱狗　$36
8 m; [; k( ]. ~/ q4 ?; |tvb now,tvbnow,bttvb鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。& f( s& L; z8 o0 r- A4 n, m& T
5.39.217.775 ~/ r/ I' n* t: }& w
和風熱狗　$36公仔箱論壇! }9 v, {7 W- S+ H/ V" _; `- l! s
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
% {+ r: A8 g4 }5 Z* y, ?9 l3 B! x4 G/ s/ n
Chili Cheese Dog　$36
- B( N# z2 z" m! m6 S( E# y7 i2 Itvb now,tvbnow,bttvb有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
  U& d9 d& H! Y8 D% ^0 I8 j5.39.217.77
) A# c- n- t) Q) s/ {* B8 d0 t5 b9 ?惹味炸雞翼　$38
0 I2 B' s* C9 C' [& K9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。- q) M7 k& C" n. O+ l( |

: v8 |  {2 \6 E% A0 K" q. x- `■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。6 u) S( `% T1 [
田園沙律　$22公仔箱論壇% E4 V" h+ O7 B. k, c5 K% V' z
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。" o5 I9 p1 `! B
公仔箱論壇' A3 o& S, x4 u$ U2 o$ j3 s: A
Poutine$38
) D4 B4 D" ]: t. T4 r公仔箱論壇稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
1 z& ?1 y$ w+ X: {2 d6 C# H/ r  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# p8 d: G2 A8 b% S; \! l& H公仔箱論壇Italian Job　$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ M+ B" n% T3 e# L5 y. G
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇8 B; J. r9 Z2 K: m& w
# m, a+ A5 I* `! m
凱撒沙律　$22
8 q% B5 V' `# Y+ I. |7 k2 O% k5.39.217.77可嘗到煙肉鹹香。
, ?% ~- x0 ]5 R: {1 q- ^
/ u$ X5 V% d9 e9 j( Stvb now,tvbnow,bttvb原味連皮薯條　 $25起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \) Z& u3 b+ X0 X) b+ k
炸足三次，做到外脆內軟效果。
% ^0 l+ n; m& Y3 l. U; P  q

---

作者: hkuni    時間: 2012-11-28 12:45 AM

thanks for your detail report, i find the address and have a try

---

作者: gundam_711    時間: 2012-11-29 02:36 AM

thks for sharing

---

作者: d116hk    時間: 2012-12-1 05:14 AM

多謝分享 ~

---

作者: abcd0816    時間: 2012-12-2 11:13 PM

說到美食總令人心動.感謝大大提供資訊.有機會一定去嚐試.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77/)

Powered by Discuz! 7.0.0