別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 W3 Q, w) g4 x3 b! P
. R+ S9 U1 ^0 V& | P9 k三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 c; A$ C* s K
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s- s Q8 a" D
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。 - i; ^( [! e( n% ~公仔箱論壇 O! f# M: [3 N$ C( i7 D: U; M
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。: C. }9 d& W2 l* V5 s% m, T
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鬆化脆爆炸雞翼: v) S/ z) w0 R* V
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。 ; p+ B0 W3 G! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^' t$ r5 D: x& C8 S3 v& x. z, {
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。 3 l2 `; t" a1 m2 `" I* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o" F4 z: ~& h0 }' o% H
The Works $38 ! D& h* F+ n: Y8 s公仔箱論壇每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。 ! t% {1 q6 g- N/ ~# i9 V公仔箱論壇) a Q! X5 A; n( H- Z; a& W
三重芝士熱狗 $36 & ]' [9 ^. O+ l4 n! v公仔箱論壇鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。 & q! ~6 W; S9 S! B5.39.217.77* N: a0 O# p8 ~( g" i
和風熱狗 $36 l6 ?2 t8 g' ?- w. B燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。tvb now,tvbnow,bttvb- `5 V4 U, h J5 _- A
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Chili Cheese Dog $36 ; l. T* c' D* r+ M/ j O有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。 $ J* R8 _* ]2 u! N" r2 z) {5.39.217.775.39.217.77- x. K5 `. v& Z9 P
惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb" P: K+ |. {. L+ R \ I1 B+ k
微辣Juicy，皮脆肉滑。 * H1 ?4 c7 n: ~0 S" U# m* Z4 T公仔箱論壇+ d' |3 g1 w4 B3 y2 q% Q; M a2 }
■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。 / v. R5 T# z! [7 B田園沙律 $22 2 U6 o8 }4 v3 R+ b8 K6 K5.39.217.77新鮮蔬菜帶來清爽感覺。tvb now,tvbnow,bttvb$ \. q9 ]2 v5 P# `
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Poutine$38 * `: n4 S4 @, _, |+ a* R+ N; Y/ S0 A稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。 - _: ^/ d; Q, ~1 u& u. a0 V公仔箱論壇 ) O. m1 s% k$ s) c+ y' S6 J, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $385.39.217.77; S0 O* e! ~ H+ q0 k
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。 * U" B- {* P* w+ \2 J" m* L; @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 R3 m# |4 `: |1 i* G
凱撒沙律 $22 ; ^4 a4 \8 Z' w+ B2 l公仔箱論壇可嘗到煙肉鹹香。9 u8 G4 K; @9 ~% x* f
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原味連皮薯條 $25起 4 V- N2 z- U) g4 D. F. n4 k炸足三次，做到外脆內軟效果。5 W5 m. S4 H) K3 E, r t/ x# \ 作者: hkuni 時間: 2012-11-28 12:45 AM
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